跟著徐青青，一起走到一處比較陡峭的山坡。

李秀芳眨眨眼睛，“這東西在我們當(dāng)?shù)亟形迕纷樱t彤彤的，挺好看，但不好吃?！?/p>

徐青青笑笑，“中藥學(xué)名叫五味子，咱們這邊生長的五味子質(zhì)量更好?！?/p>

五味子科五味子，屬落葉木質(zhì)藤本。

幼葉下面有柔毛，葉片為膜質(zhì)，寬橢圓形、卵形、倒卵形、寬倒卵形或近圓形。

花為粉白或粉紅色，長圓形或橢圓狀長圓形。

小漿果為紅色，花期5-7月，果期7-10月。

現(xiàn)在正是采摘的季節(jié)。

“既然這么好，那還等什么！”陳玉芬催促，她個(gè)子高，伸手摘高處的五味子。

李秀芳挪到另一邊采摘，徐青青負(fù)責(zé)采摘低處的五味子。

徐青青一邊摘一邊叮囑，“摘的時(shí)候，小心點(diǎn)，別扯壞了枝條，明年還能繼續(xù)長?！?/p>

野生的藥材比養(yǎng)殖的藥效好，要保護(hù)這些多年生的草藥。

很幸運(yùn)，這里有一片顆粒飽滿的五味子。

她們的背簍裝滿了，居然還沒摘完，下午還能摘三筐。

李秀芳激動(dòng)，“青青姐，咱們現(xiàn)在回家，吃過飯，下午再來摘。這些新鮮的藥材，怎么處理？”

徐青青想了想，回答：“最簡單的辦法，就是蒸制法。清除雜質(zhì)之后，晾干之后，放在大火上蒸，讓其變軟，然后晾干備用！”

“蒸制后的五味子更容易入藥，還可以增強(qiáng)其補(bǔ)益養(yǎng)生的功效。”

聽著徐青青的介紹，開朗的李秀芳，又好奇地問：“青青姐，除了蒸制法，還有其他的辦法嗎？”

徐青青點(diǎn)了點(diǎn)頭，“炮制五味子，常用的有6種方法?！?/p>

“還有一種是泡制法，將五味子放入清水中，浸泡6～8個(gè)小時(shí)，然后將水倒掉，再?zèng)_洗一遍。這樣可以洗掉五味子表面的雜質(zhì)，使其干燥，方便保存。”

“還有炒制法，湯煮法，還有浸酒法，炙制法。其中蒸制法簡單，最節(jié)省時(shí)間，用途很多，藥效好?！?/p>

李秀芳隨著徐青青的回答，越來越驚訝。

“青青姐，我現(xiàn)在相信，你會(huì)處理藥材，也會(huì)醫(yī)術(shù)?！?/p>

徐青青笑了笑，“其實(shí)我只能治一些小病，畢竟年輕，大病我也不敢上手?！?/p>

“不過處理這些藥材，我非常在行，而且我也有自信能夠做好?！?/p>

李秀芳眨眨眼睛，內(nèi)心更加好奇，“青青姐，我們這三筐五味子，估計(jì)八十多斤左右。蒸過曬干之后能賣多少錢一斤啊？”

徐青青回答：“這邊的藥材價(jià)格我不清楚，不過五味子是這邊非常好的藥材，價(jià)格應(yīng)該不低?！?/p>

她們直接把藥材背到了村委。

李支書看到采摘回來的藥材，得知需要曬干之后，再蒸，然后再晾曬。

當(dāng)即就把他們領(lǐng)到了村委旁邊的幾間房。

以前人民公社，吃大鍋飯。

留下來的大鍋大灶，甚至還有大蒸籠。

過年過節(jié)的時(shí)候，村里面煮殺豬菜，也用這些大鍋大灶。

這里干燥通風(fēng)，把五味子放在這里通風(fēng)晾干。

中午知青點(diǎn)不再喝玉米糊糊了，而是一人兩個(gè)玉米窩頭，搭配咸菜。

剛蒸好的，還有玉米的香味兒，味道還可以。

有點(diǎn)拉嗓子噎人，細(xì)嚼慢咽，才能吃出一絲甜味。

下午，她們繼續(xù)采摘五味子，爭取把那一片采完。

劉暖暖從頭到尾，跟在她們身后，累得兩腿發(fā)脹，渾身酸疼，再也不跟了。

等徐青青弄出來名堂了，她再跟著做，現(xiàn)在就不白忙活了。

在劉暖暖的后面不遠(yuǎn)處，有個(gè)穿著灰撲撲褂子，愣頭愣腦的人悄悄尾隨氣候。

這個(gè)人熟悉山里情況，躲得隱蔽，并未驚動(dòng)任何人。

此時(shí)徐青青和陳玉芬也累，但她們咬牙堅(jiān)持。

“玉芬姐，你累不？”徐青青坐在石頭上休息，揉捏自己的小腿。

陳玉芬笑笑，“累，但我覺得能學(xué)到東西。青青，你真厲害?！?/p>

李秀芳連忙點(diǎn)頭，“中午，我爹娘也夸青青姐厲害，讓我好好學(xué)呢。”

徐青青靦腆笑笑，清麗的面容多了幾分嬌俏，“你們坐好，我教你們按壓腿上的穴位，晚上再用熱水泡泡腳，可以解乏。”

按壓腿上穴位，大約十五分鐘。

陳玉芬站起來走幾步，眼露驚喜，“青青，你的辦法真好用，腿的確不那么酸脹了?！?/p>

李秀芳雖然已經(jīng)習(xí)慣爬山，但也覺得輕松很多。

她十分確定徐青青認(rèn)識(shí)穴位，說不定還會(huì)針灸呢！

青青姐嬌嬌軟軟的，聲音輕柔好聽，沒想到有大本事。

人不可貌相！

不敢在山上耽擱，她們背著三筐五味子下山，回到“大食堂”，天已經(jīng)黑了。

李支書著急，“秀芳，你這孩子，兩位新來的知青，不知道時(shí)間，你還不知道嗎？天黑之前，要回來，不要去密林里，你都記住了??？”

李秀芳被父親罵，縮了縮腦袋，“爹，我知道，以后早點(diǎn)回來?！?/p>

徐青青道歉，“李支書，都怪我！看到好藥材，就想挖回來，一耽擱，就天黑了。要罵就罵我，別罵秀芳?！?/p>

李支書見徐青青認(rèn)錯(cuò)態(tài)度良好，臉色好看了一些，“藥材在山上，它沒長腿，又跑不了。明天挖也是一樣的，以后可別回來太晚?！?/p>

“我記下了，李支書。”徐青青應(yīng)下，李支書也是為了她們的安全考慮。

回到知青點(diǎn)，吃了胡小曼留給她們的玉米糊糊。

燒熱水泡腳，躺到床上，一夜到天亮。

藥材就在村委那邊晾，沒人敢搞破壞。

第二天，徐青青三人繼續(xù)上山，到其他地方尋找藥材。

今天運(yùn)氣不佳，爬到了半山腰，沒找到大片的藥材，只有零零星星的藥材，數(shù)量不多，但種類倒挺多。

不值當(dāng)賣掉，留著用。

陳玉芬席地而坐，氣喘吁吁，“青青，休息一會(huì)吧?！?/p>

徐青青趕緊拉起坐在地上的陳玉芬，語氣關(guān)切。

“趕緊起來，別隨意坐在草叢里，蛇蟲鼠蟻，咬你一口，夠你受的?！?/p>

李秀芳蹲著，揉揉酸脹的腿，“青青姐，沒有成片的藥材，咱們就挖零星的。雖然累，但收獲也不少?！?/p>

陳玉芬站起來后，徐青青雙目圓瞪，看向陳玉芬屁股坐倒的雜草，不敢置信，大聲驚呼。

“玉芬姐，你這一屁股坐得太好了！你們看，這是什么？”