顏汐信心滿滿地端著木盆走到灶頭邊,忽然發(fā)現(xiàn)自己個(gè)頭太矮,居然夠不到鍋鏟。知道自己這身子矮,沒(méi)想到這么矮啊,淚o(╥﹏╥)o
王氏看她呆愣的樣子,撫掌笑了起來(lái),“你還小呢,我來(lái)吧?!?/p>
顏汐為了挽尊,將木板凳搬到了灶頭,踩上去終于夠上灶臺(tái)。
前世媽媽過(guò)世后,爸爸帶著那女人一進(jìn)門,自己就淪為廚娘和家政工了,一直到大學(xué)她申請(qǐng)助學(xué)貸款,逃離家鄉(xiāng)。工作后為了省錢,又是一個(gè)人自己做飯自己吃,十多年練下來(lái),廚藝比不上大廚,但是家常菜還是沒(méi)問(wèn)題的。
小雜魚本來(lái)油炸、紅燒最好吃,但是劉家這情況,顏汐覺(jué)得改良一下用雪里蕻做個(gè)米湯咸菜魚,應(yīng)該也不錯(cuò)。
顏汐從燒好的菜粥里瀝出兩碗米湯,看大鐵鍋燒熱了,將姜片切細(xì)絲丟鍋里干煸出香味,然后魚蝦倒進(jìn)去,火放小點(diǎn),慢慢烘成小魚干,把米湯和咸菜一起倒進(jìn)去。
等水開了后,她又把路邊摘的野蔥切了一小把撒到湯面上,霎時(shí)綠意盎然,白色魚肉在咸菜里若隱若現(xiàn),看著賣相就出來(lái)了,有了咸菜,連鹽都省了。
就是沒(méi)有東西吊鮮,下次進(jìn)山看看有沒(méi)有蘑菇什么的。
四月有了不少時(shí)鮮菜,可沒(méi)有油,水煮都一個(gè)味,劉家這幾天都是連菜帶粥一鍋煮,煮出來(lái)的菜也變黃了,看著就沒(méi)食欲。
她旁敲側(cè)擊問(wèn)過(guò),現(xiàn)在這時(shí)候炒菜是有的,但是很少,畢竟太耗油了,大家都還是煮啊燉啊的吃法最多。
顏汐這也算是燉法了,融合了現(xiàn)代養(yǎng)生食譜,盛出來(lái)后賣相又好,王氏看顏汐這切菜燒菜的手勢(shì),知道是在家做慣的,摸著她手直夸“好閨女”。
“嬸娘,您嘗嘗,這咸菜魚拿米湯來(lái)煮,魚肉又嫩又養(yǎng)人。”顏汐高興地舀了兩勺先讓王氏嘗嘗。
王氏喝了一口,“果然好吃,沒(méi)什么魚腥氣,汐兒比我的手藝好?!彼舆^(guò)湯勺,給劉衡碗里舀了一勺,又給顏汐碗里也舀了一勺,“你們兩個(gè)多吃點(diǎn)魚?!弊约恨D(zhuǎn)身去瓦盆里舀了一碗野菜粥,笑瞇瞇地吃起來(lái)。
顏汐笑了,忽然覺(jué)得挺有成就感,終于有人真心實(shí)意夸她做的東西好吃。
“娘,你也多吃些?!?/p>
“娘不愛(ài)吃魚,你們吃,多吃點(diǎn)。你們兩個(gè)都還是長(zhǎng)身體的時(shí)候呢?!蓖跏闲χ汩_劉衡遞過(guò)來(lái)的勺子。
“嬸娘不愛(ài)吃魚就喝湯吧?!鳖佅苯佣诉^(guò)碗給王氏盛好。
王氏看兩個(gè)人殷殷看著自己,笑著喝完了。
顏汐也喝了一碗菜粥,又用半碗米湯咸菜魚的湯,配上王氏做的一個(gè)雜糧小窩頭,只覺(jué)得難得的鮮美,那些小魚燉的久了,骨頭都是酥的,連肉帶骨頭都嚼下去了。
劉衡久病初愈,胃口也好了,一個(gè)人吃了一碗菜粥兩碗魚湯,四個(gè)嬰兒拳頭大的粗糧小窩頭。
不知不覺(jué),三個(gè)人居然將一罐米湯咸菜魚都吃完了,菜粥也吃了一半,都覺(jué)得肚子撐圓了,這可真是吃個(gè)水飽。
“汐兒做菜真好吃。”顏汐從身邊走過(guò)時(shí),劉衡抬頭摸著她的丫髻夸道。
這動(dòng)作王氏做起來(lái)是慈愛(ài),輪到劉衡做了,顏汐略郁悶。按她實(shí)際年齡,劉衡都該叫自己阿姨了,居然被個(gè)小屁孩摸頭夸獎(jiǎng)。
她橫了劉衡一眼,搶在王氏之前收拾碗筷,端到院子里沖洗。
劉衡摸了一下,接收到顏汐不善的眼神,訕訕地放下手,小丫頭還挺記仇,自己上午說(shuō)的話得罪她了啊。
王氏看著兩人搖頭笑了笑,催著劉衡回屋歇息。
顏汐看王氏和劉衡母子兩人在屋里說(shuō)話,她收拾好碗筷,又在灶頭燒鍋熱水。
眼看王氏終于從東廂房出來(lái),還沒(méi)等顏汐說(shuō)話,她又進(jìn)了堂屋右邊的西廂房。
顏汐沒(méi)敢貿(mào)然跟著進(jìn)去,萬(wàn)一王氏收拾什么不想被外人知道的,自己跟進(jìn)去撞見(jiàn)了,那就是惹禍的源頭了。劉衡身子已經(jīng)好了,顏汐很想搬出來(lái),就在灶房磨蹭著。
王氏進(jìn)進(jìn)出出幾趟后,終于出來(lái)招呼顏汐:“汐兒,二郎的身子好了,以后你就住在西廂房吧。”
不用睡腳踏了,顏汐松口氣,一走進(jìn)西廂房,屋子里一股艾草的香味,一點(diǎn)也聞不到經(jīng)久不住人的霉味。
她環(huán)顧屋子,房里居然也鋪了一張架子床,床頭還有一個(gè)小衣箱,屋子的窗戶沒(méi)有東廂房大,但也是朝向院子里。
劉家母子就算讓自己住狗窩自己也沒(méi)二話,這間屋子實(shí)在是意外之喜,她本來(lái)都想跟王氏商量,自己把柴房收拾出來(lái)住呢。有這么一間干凈獨(dú)立的屋子,顏汐笑得眉眼彎彎如月牙,“嗯,謝謝嬸娘。”
王氏拉著她到床邊坐下,摸著她的丫髻說(shuō),“二郎都跟我說(shuō)了,他說(shuō)你是個(gè)有志氣的,不愿為奴為婢?!?/p>
顏汐一驚,心提了起來(lái),劉衡跟王氏說(shuō)這些,是打算做什么?不會(huì)是跟王氏說(shuō)自己有逃跑的念頭吧?
書友評(píng)價(jià)
作為一名寶媽,忙里偷閑看了這部小說(shuō)《奈何她腰纏萬(wàn)貫》,小說(shuō)中的感人故事再次讓我找到生活的樂(lè)趣。也許,平淡無(wú)奇的生活有時(shí)也需要添加一些佐料,比如,閱讀一部如此感人的小說(shuō)!