這沒見過世面的傻缺鄉(xiāng)巴佬，敢擅自攬這么一個爛攤子，這次真是死定了。這些大廚都知道這是一個大爛攤子，直接一開始就撇清關系。

他們雖然不會做這道四川名菜——開水白菜，但是知道這道開水白菜的做法有多么高的要求，重點就在于那份至清的雞湯。

聽說這一道工序就十幾個步驟，且不說煲湯在廚藝中就是門道特復雜的一個，成品湯少說要一個小時以上，現(xiàn)在經(jīng)理擺明了半小時內上菜。從準備食材，加一系列工序根本就是不可能完成的。

此時的唐風根本沒有去理會那些見識短淺的大廚們，此時的他雜念完全清除，所有的精神都放在了面前的食材上面。在這一刻他又再次清晰的感覺到了自己體內的靈氣變得活躍起來。

開水白菜聽似樸實無華，然則盡顯上乘的制湯功夫。

唐風快速的老母雞和火腿蹄子，排骨等按類放入不同的沸水中焯水，去除雜質，同時單手架鍋熬制清水高湯。

隨后，凌厲的目光再次盯在案板上那十幾斤的白菜上，雙手如鷹爪般迅捷探出，只五秒鐘時間，白菜被他取出菜芯，撕去膜皮，抽掉葉筋。

“我靠，剛剛發(fā)生了什么？這配菜的速度也太快了吧，我最快也得一分鐘啊。”

“而且我怎么感覺他的步驟比劉大廚的還多了幾步呢，這小子不會真的有兩下子吧?！?/p>

“話別說太早，他切菜你也看到過了，這只是說明他的配菜功夫很厲害，這道菜的味道才是重點，我就不信這鄉(xiāng)巴佬能在半小時內做好?！?/p>

“老李說的對，這種名菜，差一步，味道差出千里。”

幾個大廚在一旁看著雙手不停忙碌的唐風冷眼旁觀，這道菜面子功夫做的再好也沒用，因為它的賣相本來就是簡單樸實，只有味道對了才可以。

一旁的經(jīng)理看到唐風如此熟練快捷，剛剛懸著的心總算是穩(wěn)下了一點，不過依舊不敢放松，畢竟讓一個學徒做菜，還是特難做的四川名菜，他這也完全是拿工作在賭啊。

他不禁看了看手表，還有十五分鐘再不上菜，自己這就工作就真的懸了，這時候他怒氣的掃了一眼周圍的廚師，如果剛才有人給這個學徒唐風打個下手，速度可能會更充裕一會。

此時站在湯鍋前的唐風，完全忘記了周圍的一切，目光匯聚在了眼前的砂鍋上。

他此時腦海中有一個大膽的嘗試，自從上次做出了蘊含靈力的蛋炒飯，他感覺到，自己的靈力可以和這些鍋具，食材巡回貫通。

于是他伸出了雙手，懸放在砂鍋的正上方。

只一瞬間，唐風清楚的感覺到了手下方的砂鍋在輕鳴，體內的靈力在活躍的與砂鍋共鳴。

“還有五分鐘了，小子你到底行不行啊。”一旁的張輝經(jīng)理此時已經(jīng)感覺到了火燒眉毛，急的都快跳腳。成不成就等開鍋的這一刻。

“經(jīng)理啊，不是我在這嘴碎，你也是經(jīng)過風浪的，咋能隨手把這活交給一個學徒手里。”

“經(jīng)理經(jīng)理，聯(lián)系上了，劉大廚聯(lián)系上了，兩分鐘內就到?！币慌缘内w東來好像要邀功是的舉著電話喊道。

“他奶奶的，現(xiàn)在才來，要他有個毛用?！苯?jīng)理張輝忍不住罵道。

“好了?！币恢睂Ｐ姆旁陟覝厦娴奶骑L突然睜開了雙眼，一絲靈氣在瞳仁中消失。

唐風隨手將砂鍋蓋子打開，頓時一陣奇異的飄香穿出。

將高溫的湯汁澆到一旁蒸透的白菜心上，頓時原本白皙的菜心，瞬間變得如玉般晶瑩剔透，細看之下，在菜心的周圍還縈繞著淡淡的霧氣，帶著微微白黃顏色的湯汁映襯在旁邊，看起來真的像是開水煮白菜一般返璞歸真，但是從中蔓延出來的奇香卻勾起了在場所有人的食欲。

“我的天，這色澤，這香氣，”

經(jīng)理張輝接過菜碟時，忍不住深深吸了口氣，頓時神清氣爽，即便沒有吃到嘴里，聞到這香氣就已經(jīng)讓人身體的毛孔都打開了一般。光這個香味就已經(jīng)拉劉成功十幾條街了，看來自己今天賭的這手還真中獎了，還是意外的頭獎。

“小子你叫唐風是吧，今天這菜要是讓那貴客滿意，我肯定好好的獎勵你一下。”

經(jīng)理完全當起了服務生，端著菜盤急匆匆的走掉了。這可是關系到他的經(jīng)理職位的大事，容不得再有差錯了。

此時還忙著做其他菜系的大廚們都不由自主的停下了手中的工作，充滿難以置信的目光，看著一副悠然模樣的唐風，這個鄉(xiāng)下小子再一次的驚到了他們。

剛才的那道開水白菜，雖然沒有品嘗到，但是看到那種如羊脂白玉般的色澤，還有那種醉人的飄香，他們干了這么多年，還真是從來都沒有見過。

“這鄉(xiāng)下來的小子怎么會做這道菜的，偷師？”

“偷師？偷誰的師，你看劉大廚做的有他的好？就這色澤，賣相就差的遠了。”

“吸。我真想嘗一嘗那味道啊，只是問問就感覺食指大動了?！?/p>

原本對唐風很是譏諷和鄙夷的大廚，現(xiàn)在都用很是復雜的目光打量著唐風，這小子現(xiàn)在還能算是學徒嗎？

“這么著急的叫老子回來，就是做一份開水白菜啊。”劉成功還沒露面，大嗓門已經(jīng)傳了過來。

說實話劉成功現(xiàn)在很是暗爽，自己才請假出去了不到一個小時，就一幫人火急火燎的找自己，看來自己這個主廚真是這尚金紫閣的頂梁柱啊。

“還看著我干什么，開工了，你們幾個配菜的都手腳麻溜點，材料準備好，我先煲湯?！?/p>

劉成功原本已經(jīng)拿起了工具，卻發(fā)現(xiàn)周圍的人一個都沒動，反而很是怪異的看著他。

“都傻了么，不是說老總已經(jīng)等不及了嗎？菜做的慢了你們誰也跑不了責任?！?/p>

“開水白菜已經(jīng)做好了?！睂W徒趙東來聲音有些微顫的說了一句。

“你說什么？”劉成功一愣，不過立刻笑了出來。

“你們還真是膽大啊，我沒在就敢做這個招牌菜，砸了咱們酒樓的招牌你們自己負責吧。你們誰那么找死，敢擅自做這個菜啊?！?/p>

劉成功抱著膀子，在他看來，一定是經(jīng)理著急的催菜，他們有人為了出頭露面，撐死扛下這個爛攤子的。

“是唐風做的?！?/p>

不知道誰說了一句，頓時唐風再此成為了所有人的焦點。

“你？那味道能吃嗎，哈哈?！?/p>

劉成功直接大笑出聲，一個學徒還真是初生牛犢不怕虎啊，正愁沒機會整你呢，這是你自己找死嘛，正好一會上頭發(fā)飆時，自己還要在再添油加醋幾句，讓這個鄉(xiāng)巴佬賠的半條命都進去。

“能不能吃一會就知道了?！碧骑L連正眼都沒看劉成功一眼，他現(xiàn)在可沒空理會這跳梁小丑。

剛才在煲湯完成的時候，他明顯感覺到天地間仿佛有些肉眼無法看到的細微靈力涌進了自己筋脈骨骼之中，雖然很微弱，但是他卻能明顯的感覺到了修為的提升。