《黃金時(shí)代》 章節(jié)介紹

《黃金時(shí)代》是一部值得大家細(xì)細(xì)品讀的優(yōu)秀小說(shuō)，很多網(wǎng)友期待能夠進(jìn)行電視劇改編。不過(guò)，至于能拍成什么樣，大家又很是擔(dān)心！經(jīng)典章節(jié)（第009章寒菜粥）內(nèi)容放送：蘇澤看著提示，歷史學(xué)增長(zhǎng)了？原來(lái)歷史學(xué)還可以這么肝經(jīng)驗(yàn)？增長(zhǎng)見(jiàn)聞就能增加“歷史學(xué)”的.........

《黃金時(shí)代》 第009章 寒菜粥 在線試讀

蘇澤看著提示，歷史學(xué)增長(zhǎng)了？

原來(lái)歷史學(xué)還可以這么肝經(jīng)驗(yàn)？

增長(zhǎng)見(jiàn)聞就能增加“歷史學(xué)”的經(jīng)驗(yàn)值，那豈不是很容易就能肝到Lv5？

一想到這里，蘇澤又想到了自己藏在海灘懸崖裂隙里的長(zhǎng)寧衛(wèi)族譜！

對(duì)啊，那自己研究長(zhǎng)寧衛(wèi)的族譜，是不是也能提升歷史學(xué)的經(jīng)驗(yàn)值？

蘇澤瞇起眼睛，思考著什么時(shí)候去海灘上將族譜拿回來(lái)。

九姑婆講了一會(huì)兒早課，看到小小蘿卜頭林彩娘已經(jīng)神游天外的樣子，暗暗的嘆一口氣。

衛(wèi)所里的年輕人實(shí)在是沒(méi)幾個(gè)成器的，林彩娘這個(gè)孩子雖然勤奮，但是沒(méi)什么天資。

比起來(lái)蘇澤這個(gè)外鄉(xiāng)人，反倒是做廟祝的最佳人選。

九姑婆又嘆了一口氣，蘇澤來(lái)歷不明，又是個(gè)讀書人的種子，肯定是不可能甘心在這座小小家廟做廟祝。

只有自己這把老骨頭再加把勁兒，將林彩娘快點(diǎn)帶出來(lái)。

九姑婆說(shuō)道：“今日早課就到這里，我熬了寒菜粥，去喝粥吧。”

聽(tīng)到寒菜粥，林彩娘昏昏欲睡的小臉立刻精神起來(lái)，她連忙從蒲團(tuán)上站起來(lái)，眼睛滴溜溜的看向后廚。

蘇澤扶起了九姑婆，小小蘿卜頭這才反應(yīng)過(guò)來(lái)，也攙扶著九姑婆，一道走向了后廂的廚房。

原本家廟是沒(méi)有單獨(dú)的食堂的，自從蘇澤和小小蘿卜頭來(lái)了之后，九姑婆指揮蘇澤搬出一塊破舊床板，支在了廚房邊上，成了三人進(jìn)食的地方。

米飯的清香夾雜著菜葉的蔬香，從后廚的大鍋里冒出來(lái)，林彩娘的口水更是快要流下來(lái)。

九姑婆寵溺的摸了摸小小蘿卜頭的朝天辮，掀開(kāi)鍋蓋，熱騰騰的香氣充滿了整個(gè)廚房。

如今還是二月，就算是閩南天氣也有些寒冷，這一鍋粥里沒(méi)有多少米，飄蕩著幾片青綠色的菜葉。

九姑婆給三人盛上了粥，小蘿卜頭正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，本來(lái)就容易餓，迫不及待得就著滾燙的粥大口的喝了起來(lái)。

蘇澤看著粥里漂浮的幾粒米和菜葉子，這古代百姓的日子也太苦了。

前幾天剛剛喝這個(gè)寒菜粥的時(shí)候，蘇澤還覺(jué)得頗有些鄉(xiāng)間野趣。

可是頓頓都喝這個(gè)粥，蘇澤看到了菜葉子就想吐，每天不到午時(shí)肚子就餓得咕咕叫。

但是家廟一天只吃兩頓飯，一頓飯是早上早課后，一頓是太陽(yáng)落山前，蘇澤每天都要餓著肚子打掃家廟，就算是這寒菜粥再難以下咽，他也要忍著喝下去。

看著小小蘿卜頭狼吞虎咽的樣子，蘇澤就知道林彩娘在被九姑婆收為弟子前，怕是還喝不上這口寒菜粥，也難怪這衛(wèi)所的人都面黃肌瘦的。

蘇澤端起碗，和寒菜一起煮出來(lái)的粥格外的粘稠，就像是勾了芡一樣，喝起來(lái)口感和鼻涕差不多。

蘇澤曾經(jīng)在大學(xué)里讀過(guò)古代的食譜，知道這寒菜就是冬寒菜，也叫冬莧菜，是一種古老的蔬菜。

詩(shī)經(jīng)中“七月烹葵及菽”，其中的葵就是指的這種菜。

因?yàn)槎四秃?，在冬季也能生長(zhǎng)，所以在十字花科的白菜占據(jù)餐桌之前，一直都是民間廣泛種植的過(guò)冬蔬菜。

而寒菜在切開(kāi)之后會(huì)滲出粘液，和粥一起煮了之后非常的粘稠，在缺乏食用油的古代，這種粥非常容易下咽，而且吃下去有飽腹的感覺(jué)，一直以來(lái)也深受窮人的喜愛(ài)。

九姑婆家廟后的三畝廟田，其中半畝就是種的這種冬寒菜。

不過(guò)這種寒菜有種淡淡的苦味，而且吃起來(lái)黏黏糊糊的，在明清之后就被白菜取代，逐步退出了中國(guó)人的餐桌。

現(xiàn)在也由不得蘇澤挑食了，他迅速將碗中的寒菜粥喝完了，然后對(duì)著九姑婆說(shuō)道：

“阿姑，我想去海邊轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，能不能找點(diǎn)海貨?！?/p>

這幾天蘇澤都老老實(shí)實(shí)的躲在家廟中，漸漸的長(zhǎng)寧衛(wèi)中對(duì)他的風(fēng)言風(fēng)語(yǔ)就少了些。

百戶出海歸來(lái)，如今整個(gè)長(zhǎng)寧衛(wèi)都在傳頌百戶槍刺龍王的事跡，對(duì)蘇澤的關(guān)注少了一些。

再加上九姑婆在衛(wèi)所里的威信，衛(wèi)所居民總算不再將蘇澤當(dāng)做倭寇。

所以蘇澤準(zhǔn)備去海灘逛逛，一面看看“趕?！奔寄苣懿荒茏サ揭恍┪r蟹貝殼改善伙食，一面找機(jī)會(huì)將藏在懸崖縫隙中的族譜和土豆紅薯拿回來(lái)。

除了族譜之外，七叔公在穿越前送的土豆紅薯，在這個(gè)可是神器?。?/p>

在連續(xù)吃了好幾頓寒菜粥之后，蘇澤無(wú)比懷念紅薯粥和烤土豆！

雖然紅薯在這個(gè)時(shí)期已經(jīng)傳入了東南地區(qū)，但是這兩種作物在中國(guó)大規(guī)模種植，那已經(jīng)到了清中期了。

如今傳入中國(guó)的紅薯品種都是南美洲的原品種，需要相當(dāng)溫?zé)岬沫h(huán)境。

而明中期處于歷史上的小冰期，全國(guó)的溫度都不高，就算是在閩南這種地區(qū)，到了冬天也能到零度。

所以原本能在南美洲一年幾熟的番薯，到了中國(guó)只能一年兩熟或者一年一熟，產(chǎn)量雖然高但是口感也不好，在這個(gè)時(shí)期種植的百姓并不多。

等到了清中期，經(jīng)過(guò)幾代的培育，這才篩選出耐寒的番薯品種，口感也逐漸變得好吃，番薯才在清廷的大力推廣下普及全國(guó)。

而土豆更是在萬(wàn)歷時(shí)期才傳入中國(guó)東南沿海的，如今只在東南亞有些種植。

蘇澤帶過(guò)來(lái)紅薯和土豆，都是經(jīng)過(guò)現(xiàn)代農(nóng)學(xué)培育過(guò)的優(yōu)良品種，不僅僅耐寒耐旱，口感又好產(chǎn)量又大，可要比這個(gè)時(shí)代的南美原種好太多了！

一想到這里，蘇澤就更加坐不住了，等到吃完了寒菜粥，他對(duì)九姑婆說(shuō)道：

“阿姑，我想去海灘上看看，能不能找點(diǎn)海貨回來(lái)?！?/p>

九姑婆看著蘇澤，上次老百戶出海前，自己侄子沒(méi)事的時(shí)候也會(huì)去海灘上趕海，找些海貨回來(lái)改善伙食。

如今侄子已經(jīng)隨著老百戶陣亡了，蘇澤的形象和侄子的形象重合了起來(lái)。

九姑婆神色一黯，揮揮手說(shuō)道：

“正好這幾日也沒(méi)人過(guò)來(lái)算命，你去吧?！?/p>

小小蘿卜頭這些日子雖然吃上了寒菜粥，但是林彩娘也是少年心性，耐不住寂寞，看到蘇澤要去海邊，就露出希冀的目光看著九姑婆和蘇澤。

九姑婆揮揮手說(shuō)道：“去吧去吧，海浪無(wú)情，要聽(tīng)你阿兄的話，莫要太靠近大海。”