《新東方畢業(yè)，你讓我燒大席？》 章節(jié)介紹

《新東方畢業(yè)你讓我燒大席？》的作者鄭個小目標(biāo)，具有豐富的想象力和鋪陳細(xì)節(jié)、設(shè)計(jì)人物的能力，豐富可感的細(xì)節(jié)和清晰的邏輯讓這部小說具有極強(qiáng)的真實(shí)性和吸引力。該小說第9章內(nèi)容簡介：經(jīng)過一天的忙活，鄭飛中午把所有的食材給處理完畢。在鄭飛要回去的時候.........

《新東方畢業(yè)，你讓我燒大席？》 第九章 真有那么好吃？吹牛逼吧？ 在線試讀

經(jīng)過一天的忙活，鄭飛中午把所有的食材給處理完畢。

在鄭飛要回去的時候，王明天還出來給他遞了一根煙。

“明天就麻煩你了?！蓖趺魈煺f道。

鄭飛擺了擺手，拒絕了煙。

“這有什么麻煩的?！?/p>

“對了，肘子晚上要有人看著，別被貓狗給吃了?！?/p>

肘子已經(jīng)燉上，要燉一個晚上。

王明天點(diǎn)點(diǎn)頭，說道：“這我知道，我晚上鍋邊守著?！?/p>

“那行，我就先回去了。”

“好，你慢點(diǎn)?！?/p>

騎著電動車回到家，鄭飛先去洗了個澡。

忙活了一天，身上都是味道。

洗完澡出來，鄭飛來到廚房準(zhǔn)備開始做飯。

“嘭嘭嘭，小飛，你回來了嗎？”

聽到聲音，鄭飛放下菜刀。

打開門，原來是隔壁的鳳霞嬸子。

“嬸子，你怎么來了？”

李鳳霞先笑著說道：“你不是讓我給你問問那家有貓嗎，我這兩天給你問了。咱們村西邊，你張奶奶的大貓快生了，到時候會給你留一只?！?/p>

聽到已經(jīng)找到貓，鄭飛很高興：“哎呦，那太好了嬸子，這兩天真是麻煩你了?！?/p>

李鳳霞無所謂的道：“這有什么麻煩的，隨口的事情?！?/p>

“我就是過來給你說說，我就先回去了?！?/p>

看到李鳳霞回去，鄭飛關(guān)上門，忽然想到家里面只剩下一顆白菜。

這個時間，也不知道超市里面還有什么。

來到超市，鄭飛看到肉已經(jīng)賣完，只剩下一些雞胗和雞心。

想到家里有辣椒，鄭飛就買了一些雞胗。

雞胗不是很貴，十四塊錢一斤。

他買了兩斤。

走的時候他又在饅頭店買了五塊錢的饅頭。

饅頭剛出鍋，還熱的很，等會也不用放在鍋里熱一下了。

回到家，看了一下時間，已經(jīng)晚上六點(diǎn)。

把雞胗切小，然后放在鍋里焯了一下。

在焯水的時候，鄭飛沒有閑著，把青椒切了出來。

把雞胗撈出來，鄭飛在鍋里加油，放上蔥姜，等到油熱了以后，把雞胗放了進(jìn)去。

把雞胗炒的差不多，最后把青椒放進(jìn)去。

顛了兩下鍋，一股辛辣的味道從鍋中冒了出來。

放上鹽和味精，最后顛兩下鍋，然后關(guān)火盛出來。

看著誘人的青椒炒雞胗，鄭飛拿起筷子嘗了一下。

味道不錯。

把鍋刷完放在那里，鄭飛端著菜回到了堂屋。

經(jīng)過打掃，堂屋干凈了很多。

可惜，柜子都被老鼠給咬壞了，他還沒有時間去買。

他決定等忙完這兩個活就去縣里的家具城去看看。

吃過飯，鄭飛玩了會手機(jī)就睡了。

明天還要早點(diǎn)去做菜，今天要早點(diǎn)睡。

九月十三號，天氣多云轉(zhuǎn)晴。

吃過早餐，鄭飛穿上洗干凈的廚師服騎著電動車就出門了。

來到王家灣，鄭飛就聽到了一陣哀樂傳來。

好家伙，戲班子來的這么早。

來到王明天家所在的路口，一個戲班子已經(jīng)在準(zhǔn)備。

在戲臺上面，一個黑色的音響在放著哀樂。

在王明天家門口，已經(jīng)來了很多人。

這些人都是留在村里的男人，他們是過來幫忙的。

在緊靠著王明天家的院墻外面，放滿了紙人、紙馬、電視、汽車和馬車。

在馬車外面，還坐著兩個侍女。

除了這些，還有紙房子、元寶樹等等。

王明天和他的兩個姐姐確實(shí)孝順，能買的都買了。

王長榮正坐在院子中，等會會有很多人過來祭拜王師傅。

鄭飛沒有打擾他，直接來到了不遠(yuǎn)處的廚房。

廚房這里已經(jīng)有人在這里等著。

是昨天幾位大娘中的三位。

三位大娘看到鄭飛過來，高興的給他打招呼。

她們昨天回去也打聽了，知道鄭飛還沒有女朋友。

她們心里都想著把自家的親戚介紹給他。

鄭飛熱情的給三位大娘打了個招呼，然后在水管上洗了洗手，準(zhǔn)備開始干活。

來到鍋前，鄭飛打開鍋蓋，一股誘人的香味瞬間冒來出來。

“我的老天爺，這味道怎么這么香？”

“我每年過年都會燉幾個肘子，都沒有燉出來這么香的味道?！?/p>

“這肘子燉的真好，你看那顏色，看起來就好吃?！?/p>

三位大娘離得近，聞到這股味道饞的不行。

鄭飛用筷子試了試，發(fā)現(xiàn)肘子已經(jīng)開始軟爛。

蓋上鍋蓋，鄭飛招呼著三位大娘開始干活。

羊肉、整雞要開始燉起來。

羊肉還是老樣子燉湯，整雞要燉成五香燒雞。

昨天下午鯉魚就已經(jīng)炸好，并不著急燉。

把羊肉和雞燉上，鄭飛往另外一個鍋里面倒油，他等會要把獅子頭炸一下，然后放在蒸籠里面。

做獅子頭的餡料昨天就已經(jīng)剁好，今天只往里面加?xùn)|西就行了。

三十五桌，也就是三十五個獅子頭。

等到油熱了起來，獅子頭也弄好了。

畢竟只是做成一個圓球出來。

等到油溫到了，鄭飛把獅子頭挨個放進(jìn)去。

獅子頭的做法有兩種，一種是放在鍋里炸，然后在燉，另外一種是不炸，直接燉。

說不上那種好，一句話，看廚師的廚藝。

鄭飛以前吃大席的時候，吃過最多的就是炸過的獅子頭。

他感覺炸過一遍的獅子頭更加的好吃。

把獅子頭撈出來，放在一個個碗里面。

然后在澆上燉肘子的湯。

這味道，撓一下就出來了。

“大娘，把蒸籠拿過來吧?！?/p>

鄭飛對一旁幫忙的大娘說道。

現(xiàn)在肘子燉好了，獅子頭也弄好了，可以上蒸籠了。

把放蒸籠的鍋里面倒上一鍋水，然后把蒸籠放上。

三十五個肘子，放了整整五層。

因?yàn)樘吡?，等會上菜的時候不好拿，鄭飛又把燉肘子的哪個鍋也放上了蒸籠。

這個蒸籠里面放獅子頭、梅菜扣肉、紅燒肉、紅燒雞塊、紅燒排骨等菜品。

這些菜都是半成品，鄭飛很快都能做出來。

隨著時間推移。

越來越多的人過來祭拜王師傅。

在他們這里，祭拜也是有講究的。

比如跪拜禮，就有七拜、九拜和二十四拜。

除了上面兩個，最后的二十四拜只有關(guān)系最親的人才能用。

關(guān)系不到，是不能用二十四拜的。

喪事的禮儀很繁瑣，分好幾個步驟。

隨著王長榮一聲：“來的客人，準(zhǔn)備行禮了?！?/p>

鄭飛就知道要開始最后的幾個步驟了。

等到在家的步驟進(jìn)行完，接下來就是要棺材出門了。

棺材出門后，要有人把紙馬車放到路上，然后把靈桌放到馬車的車前，最后就是把棺材放到靈牌的后面。

然后就是祭拜的第二個步驟，“路禮”路禮也叫做路祭，去世的家人圍繞著棺材和馬車哭著繞幾圈，然后就是給來客繼續(xù)行禮，而來客也會還禮。

路祭結(jié)束，接下來就是最后一個步驟，那就是在墳前祭拜。

這最后一個禮儀結(jié)束，整個喪事也快結(jié)束了。

上墳的客人就可以回去坐好吃飯。

在吃飯的時候，主家的兒子，還要出來感謝長輩和娘家人，給他們磕頭，感謝他們能過來。

這個結(jié)束后，整個的喪事才正式的結(jié)束了。

然后就是吃好喝好。

等到十二點(diǎn)多的時候，鄭飛看到去上墳的人已經(jīng)回來了。

他知道，要快開席了。

所有菜他都已經(jīng)做好，現(xiàn)在就等著主家說話了。

這次的席面很好，是三八席，也就是二十四個菜。

菜只有幾個，剩下的都是肉菜。

聽王長榮說，這個席面還是王明天做的決定。

桌子在眾人上墳的時候都已經(jīng)擺好，來了以后直接找地方坐下就行了。

“這味道真香啊，這是做的什么？”

“你往那邊看，應(yīng)該是肘子?！?/p>

“我去，那位穿著廚師服的是大席師傅嗎？這么年輕？”

聽到兩人的話，路過的鄭德江忍不住說道：“這你們就不知道了吧，別看他年輕，做出來的大席味道那是沒有人能比得過?！?/p>

“他可是新東方學(xué)習(xí)兩年半的廚師，前兩天他剛回來就做了一次大席，那味道，我到現(xiàn)在都忘不了?！?/p>

說著，他還咽了咽口水。

等到鄭德江離開，兩人大眼瞪小眼，齊聲說道：“吹牛逼。”