《北宋第一廚》 章節(jié)介紹

在如今流量為王的時(shí)代，一部名叫《北宋第一廚》的小說(shuō)可以說(shuō)是占了半邊天，引得網(wǎng)友不約而同的爭(zhēng)相拜讀?！侗彼蔚谝粡N》章節(jié)（第9章）內(nèi)容介紹：吳小六激動(dòng)道：“李哥，我想拜您為師，跟您學(xué)做菜。”“拜師？”這下輪到李奇犯楞了，撓撓頭，問(wèn)道：“為什么？.........

《北宋第一廚》 第9章 在線試讀

吳小六激動(dòng)道：“李哥，我想拜您為師，跟您學(xué)做菜。”

“拜師？”

這下輪到李奇犯楞了，撓撓頭，問(wèn)道：“為什么？”

“哦，是這樣的，您也知道醉仙居馬上就要賣給別人了，新來(lái)的東家肯定不會(huì)要我，所以我想跟您學(xué)做菜，到時(shí)有一技傍身，也不至于會(huì)餓死街頭。”吳小六如實(shí)說(shuō)道。

哦，原來(lái)這小子是在為以后做打算了，也好，反正現(xiàn)在正是用人之際，這小子又是一把跑腿的好手，收他做徒弟，對(duì)我來(lái)說(shuō)百利而無(wú)一害。

李奇點(diǎn)了點(diǎn)頭，道：“那好吧，既然你拜我為師，那你以后可就得聽(tīng)我的，不然我隨時(shí)都會(huì)炒你－－－將你逐出師門的?！?/p>

“那是一定，我六子可是出了名的任勞任怨，您有什么事盡管吩咐就是了?！眳切×呐男馗ＷC道。

我等的就是你這句話。

李奇強(qiáng)忍著笑意，點(diǎn)頭道：“那就好，這樣吧，我給你一天的時(shí)間，你去外面的一些酒樓，把咱汴梁百姓最喜歡吃的菜給我收集回來(lái)，記住，越詳細(xì)越好?！?/p>

“就－－－就這個(gè)？”

吳小六瞪大雙眼道。他原以為李奇會(huì)問(wèn)他一些關(guān)于做菜方面的知識(shí)，沒(méi)曾想到卻是讓他去跑腿，心里又是困惑，又是郁悶。

李奇斜睨他一眼，道：“怎么？你認(rèn)為這很簡(jiǎn)單嗎？你知不知道，了解客人的口味，是一個(gè)廚師必備功課，除非你學(xué)做菜，只是為了做給你自己吃?！?/p>

吳小六一聽(tīng)，覺(jué)得李奇說(shuō)的非常有道理，忙點(diǎn)頭道：“我明白了，我明兒一早就去?！?/p>

“嗯！”

其實(shí)李奇吩咐吳小六做的也就是所謂的“市場(chǎng)調(diào)查”，既然已經(jīng)決定在這東京汴梁大展拳腳，那么市場(chǎng)調(diào)查當(dāng)然是必不可少的，他必須得重新了解現(xiàn)在人們的口味。

……

次日，吳小六一大早就出了門，一直到傍晚才趕回來(lái)。

“李哥，你看！這是我打探來(lái)的消息！”

李奇放下手中的廚具，接過(guò)來(lái)看了看，上面的菜基本上都是以羊肉、牛肉為主，魚(yú)其次，豬肉倒是非常少，口味偏向于咸甜，辣味比較少。

李奇大概的看了遍，很是滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，朝著吳小六贊道：“你做的很不錯(cuò)，這些信息對(duì)我們很有用，不過(guò)你是怎么收集到這些信息的？”

吳小六嘿嘿笑道：“李哥，您還記得您今天早上給我的那二兩銀子么？”

“當(dāng)然記得，怎么了？”

李奇點(diǎn)下頭，這二兩銀子可以說(shuō)是他給吳小六的跑腿費(fèi)，忽然眼前一亮，笑道：“我知道了，你是不是拿著這些銀子去買通那些酒樓的伙計(jì)，從他們口中套取來(lái)這些信息的?！?/p>

吳小六嘿嘿笑了幾聲，算是默認(rèn)了，忽然又指著那四口大甕，好奇道：“李哥，這些東西是用來(lái)干啥的？”

李奇笑道：“哦，它們是用來(lái)裝莧菜汁的。”

“莧菜汁？”

吳小六撓了撓頭，驚訝道：“李哥，你說(shuō)的莧菜汁就是那些臭水？”

李奇點(diǎn)了點(diǎn)頭。

“李哥，你要那東西干嘛？”吳小六不解的問(wèn)道。

“這個(gè)你先別問(wèn)，到時(shí)你就知道了。”

李奇高深一笑，又掏出三兩銀子遞給吳小六，道：“你拿著這些銀子去換些銅錢，明天你就跟我去城外走一趟吧?！?/p>

吳小六想了半天，也沒(méi)想明白，但是見(jiàn)李奇不愿說(shuō)，他也沒(méi)有多問(wèn)，心里倒是非常期待。

次日一早，李奇叫吳小六花錢雇來(lái)一輛驢車，然后師徒倆拉著驢車來(lái)到城外十余里以外的一些小村莊里。

這里住的大多數(shù)都是一些山野村夫，靠著砍柴種地過(guò)日子，生活條件非常艱苦。

見(jiàn)到李奇師徒倆拿著銅錢來(lái)收這些“臭水”，個(gè)個(gè)都跟發(fā)了瘋似的，都不要李奇上門收，紛紛抱著自己家里的壇子，罐子，就往李奇這邊跑。

不到一日功夫，那四口大甕便全部裝滿了。

這還沒(méi)完，第二日，李奇又帶著吳小六去集市轉(zhuǎn)了幾圈，買了大量的豆鼓、香菇、冬筍等一些配菜，以及四壇子美酒。

他先是將買來(lái)的香菇、豆鼓等配料，共納一鍋，棄渣取水，待冷卻后，按照一定的比例跟美酒混在一起，分別倒入那四口大甕內(nèi)，放到醉仙居的酒窖里。

這可把吳小六給看傻了，你收臭水也就罷了，竟然還把這么好的美酒倒進(jìn)去，有錢也不是這么個(gè)花法??！

等到李奇把一切都弄好后，吳小六終于按捺不住心中的好奇，問(wèn)道：“李哥，你這到底是要干什么？”

“有意思吧。”李奇神秘的笑了笑，拍了拍吳小六的肩膀，道：“你明天去把吳大叔叫來(lái)，就說(shuō)我有一個(gè)好友愿意出錢買下醉仙居。”

“什么！”吳小六驚呼一聲，但也沒(méi)有多說(shuō)什么，就去辦了。

一覺(jué)到天明，李奇獨(dú)自來(lái)到醉仙居邊上的一個(gè)面點(diǎn)攤坐了下來(lái)。

這小攤的攤主是一位姓曹的大娘，而且還是一位寡婦，平時(shí)比較熱情好客，而且手藝也挺不錯(cuò)。

李奇也來(lái)過(guò)一兩回。要了兩個(gè)大饅頭和一碗豆腐腦，看著路上的行人，不慌不忙的吃著這天然綠色食品，心里想到吳大叔此時(shí)的表情，就覺(jué)得好笑。

“這位小哥，你是這醉仙居的伙計(jì)么？”

正當(dāng)李奇想得怔怔入神的時(shí)候，旁邊忽然響起一個(gè)壓得很低的聲音，微微一怔，轉(zhuǎn)過(guò)頭一看，見(jiàn)是那曹大娘，臉露詫異之色，點(diǎn)頭問(wèn)道“大娘，有事嗎？”