《美味天王》 章節(jié)介紹

作者華山棄徒的這部男頻小說《美味天王》，整體布局從容，情節(jié)明快，構(gòu)思精巧，人物(杜少杰翟玉成)刻畫細致入微，具有極強的藝術(shù)感染力，讀來如臨其境，欲罷不能?！睹牢短焱酢返?章內(nèi)容簡介：現(xiàn)在杜少杰在重工業(yè)局的食堂上班，蘇大鵬去鄉(xiāng)下呆了一年，回來.........

《美味天王》 第008章 大火煮魚，小火煨雞 在線試讀

現(xiàn)在杜少杰在重工業(yè)局的食堂上班，蘇大鵬去鄉(xiāng)下呆了一年，回來后進了一家小五金廠。

齊燕上完高中沒什么事做，哥哥去了部隊之后她就留在了父母的身邊，整天游手好閑，儼然一副“大姐頭”的做派。

不過還好，她雖然經(jīng)常惹事，但終究是有底線的。

“咋滴了？這天也沒塌呀?！?/p>

杜少杰進屋坐在了板凳上，隨口開了一句玩笑。

蘇大鵬沒好氣的白了他一眼，然后說道：“戴建國和我們廠的李黑子是鐵哥們，我聽人說，他讓李黑子多找些人，準備收拾你?！?/p>

“戴建國？這家伙還沒死心?。　?/p>

杜少杰早上才教訓(xùn)了戴建國，結(jié)果晚上就聽到了對方打算尋仇的消息。

這年月的治安沒有他想象的那么好，一般性質(zhì)的打架有關(guān)部門也懶得管，當然前提是不能致殘致死。

“這事兒我已經(jīng)告訴燕子了，燕子說讓你不要擔心。她哥的同學(xué)剛好管我們廠，她明天就會去找人，到時候嚇唬李黑子幾句，保管對方不敢亂來。”

蘇大鵬這個發(fā)小沒得說，聽到杜少杰遇到了麻煩，第一時間就去找了齊燕。

齊燕倚仗哥哥的威名和人脈，在春風(fēng)巷一帶沒人敢惹。辣妹子敢打敢拼，關(guān)鍵是能平事兒，有一大幫小年輕都服她。

死黨的事情她不會不管，所以聽蘇大鵬說完，直接就大包大攬。

“這么點事你告訴燕子干嘛？你又不是不知道她的脾氣。算了，不說了，你也是一番好意。等回頭有空我去找一下她，千萬別因為我攤上什么事。”

杜少杰看著蘇大鵬是真的擔心自己，也不忍心責怪對方不和自己商量就去找齊燕。

齊燕嚴格說起來并不是一個社會人，主要是閑的，工作的問題高不成低不就，再加上從小受她哥哥影響，喜歡用拳頭解決問題。

他不擔心齊燕會吃虧，而是擔心齊燕可別帶人把戴建國給打壞了。

這時，門外又傳來了叫門的聲音，說曹操曹操就到，不一會齊燕和另外一個女孩就跟著蘇大鵬走進了屋里。

“少杰，你也在呀。剛好，我有話和你說，省得再跑一趟了?！?/p>

齊燕的年紀比杜少杰和蘇大鵬都小，高挑的身材不胖不瘦，腦后扎著一把馬尾。她的皮膚很白，大眼睛，挺直的鼻梁，站在那里就是一幅畫。

很漂亮的一個女孩，完全看不出文靜外表下的好斗性格。

和她同來的女孩叫梁美琴，是齊燕最要好的朋友，杜少杰和蘇大鵬都認識。

杜少杰起身和兩人打過招呼，齊燕坐下來就說明了來意。

她本來是想讓蘇大鵬去把杜少杰喊出來的，沒想到正好在這里碰到了對方。至于她為什么不親自去找杜少杰，說來話長，根子還在王玉秀的態(tài)度上。

誰愿意上門去看人家的冷臉色是吧？

“我已經(jīng)請人去警告李黑子了，讓他不要摻和你和戴建國之間的事情。少杰，要不我讓人去把戴建國收拾一頓？我早看那小子不順眼了?！?/p>

齊燕就是這樣的脾氣，她不會主動欺負別人，但身邊的人不管是誰受了欺負，她都不答應(yīng)。

戴桐住在重工業(yè)局的家屬院，戴建國可沒那個資格，對方就住在附近，具體來說就是住在春風(fēng)巷北三巷。

“不至于，不至于。燕子，你聽我說，你能找人警告李黑子我就很感激了，別管我和戴建國的那些事兒......”

杜少杰隨后講了在單位菜窖里發(fā)生的事情，齊燕聽著聽著不禁睜大了眼睛。

自己這個死黨是什么性格她還不清楚？只要不把對方惹急眼了，絕對是個老實頭。

真沒想到，面對橫慣了的戴建國，杜少杰不僅沒有被嚇住，反而揍了那家伙一頓。

或許，老實頭被欺負狠了，性子變了吧。

“嘿嘿，真解氣！”

兩個死黨都知道杜少杰這兩年是如何受氣的，戴建國的叔叔戴桐就不是個玩意，整天拿捏一個學(xué)徒工算什么本事？

這也是齊燕和蘇大鵬對這件事如此上心的重要原因。

“真不用？”

“真不用！”

齊燕看到杜少杰的態(tài)度很堅決，便打消了找人教訓(xùn)戴建國的念頭。

隨后大家轉(zhuǎn)移了話題，齊燕沖著梁美琴使了個眼色，梁美琴出去從外面拿進來一只雞。

“咱們幾個好久沒聚了，麻煩你去弄個菜，大家邊吃邊聊?！?/p>

梁美琴提進來的雞已經(jīng)宰殺好了，杜少杰瞅了一眼，大概有兩公斤多重。

蘇大鵬笑嘻嘻的將整雞拿去廚房泡在水里，他在家里還是很自由的，爹媽一般不過問他的事情，來了朋友自己招待，家里有什么就吃什么。

按照家庭條件來說，齊燕家里最好，蘇大鵬家里也不差，唯有杜少杰家里的日子過得比較艱苦。

稍后，杜少杰起身去了廚房。

爐膛里的炭火還沒有熄滅，蘇大鵬將爐子捅開，加了一些小塊的煤炭進去，爐火很快就旺了起來。

“大鵬，你給我拿幾個土豆，兩根大蔥，一塊老姜，辣皮子要多一些。”

杜少杰一邊清洗雞肉，一邊讓蘇大鵬去準備一些配菜。

他決定做一道大盤雞，這還是他上輩子跟一個大廚學(xué)的，自己做過幾次覺得味道還不錯。

整雞洗凈，控干水分，然后剁成小塊。隨后他在廚房里翻找了一下調(diào)料，有大料、草果、咸鹽、味精、醬油等。

調(diào)料雖然不全，但也能對付。

蘇大鵬將土豆削皮洗凈，準備好小料，杜少杰就讓他出去了。

蔥切段、姜切片、蒜輕輕拍一下不必細切。辣皮子用剪刀剪成一小節(jié)一小節(jié)的，準備工作就算徹底完成。

緊接著先熱鍋，再加入少許的菜籽油滑鍋。

將熱油倒出，重新放油，等油溫升至五成熱的時候，將躲好的雞塊下鍋進行煸炒。

首先要炒干雞肉里的水分，徹底炒香之后把雞肉撥到一邊，下大料、草果、姜片、花椒粒、蒜瓣、少許的蔥段爆香，再混合雞肉一起炒。

然后鍋里加熱水，沒過食材即可。

等水大開之后，淋入醬油并放一點鹽調(diào)個底味。大火煮十分鐘左右，雞肉基本上就能很好的上色了，這時候再調(diào)小風(fēng)門、壓住爐火，加蓋用小火燉煮。

小火煨雞，大火煮魚，這都是經(jīng)驗之談。

杜少杰忙完手頭的事情，一回頭就看到齊燕正站在他的身后。

其實，齊燕早就來了，只不過他在專心的做菜沒發(fā)現(xiàn)而已。

齊燕覺得認真做菜時的杜少杰是最帥的，認識這么多年，她還是第一次被驚艷到了。

沒看出來，這個老實頭還有這樣的一面。