《回到1980,重啟人生》 章節(jié)介紹
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《回到1980,重啟人生》 第五章 薺菜餃子(加更?。? 在線試讀
送走李國富,趙文牧便直接去了衛(wèi)生所。
果然,處理腳傷足足花了1塊6毛5分錢。
野菜一共賣了3塊4毛,加上李國富給的5塊錢,以及昨天剩下的1毛,他現(xiàn)在一共有6塊8毛5分錢。
他去供銷社買了十斤白面,因?yàn)闆]有面票,價(jià)格就稍貴一些,1毛2一斤。
買了兩斤肥瘦相間的豬肉,也就是后世的豬五花,這會(huì)兒叫做三層肉。
三層肉最好吃,7毛5一斤。
還買了兩斤豬板油,這個(gè)是用來榨豬油的,熬完豬油剩下的油渣撒點(diǎn)鹽吃也是嘎嘎香。
油渣炒菜也好吃。
豬板油6毛錢一斤。
當(dāng)下并不流行吃瘦肉,純瘦肉反而要便宜些。
又買了兩斤白糖,1塊1一斤。
還花了7毛5買了一些醬油、醋、鹽。
又買了幾塊糖。
手里的錢一下子便只剩2塊2,其中2塊是預(yù)留出來給三里莊小賣鋪的,畢竟昨天的米粉錢還欠著2塊呢。
趙文牧心里感嘆錢還是太少啊,不過這才第一天,對(duì)于賺錢他還是很有自信的。
重活一世,他一定要讓趙靜和小囡囡過上好日子,還要幫著親人、鄉(xiāng)親們致富。
他想自己能夠重生,肯定跟前世積德行善有關(guān)系。
回家的路上,清風(fēng)拂面,看著路兩邊盛開的小野花,趙文牧覺得心情無比舒暢,他已經(jīng)幾十年沒有這么高興了。
前世一個(gè)人孤零零活在世上,看似叱咤風(fēng)云、風(fēng)光無限,實(shí)則內(nèi)心的凄苦只有自己清楚。
去三里莊還了錢,回到家大概十點(diǎn)鐘的樣子。
趙靜此時(shí)不在家中,估計(jì)是下地干活去了。
對(duì)于剛分到手的土地,每個(gè)村民恨不得捧在手心里伺候著,趙靜也不例外。
趙文牧把東西放到廚房里,提上背簍、鋤頭就上山了。
大哥、大嫂承包了山上的一小片桃園,這會(huì)兒正是桃花盛開的時(shí)候,估計(jì)現(xiàn)在正忙著給桃花授粉,他打算先去找大哥。
畢竟需要的野菜量有點(diǎn)大,他一個(gè)人肯定挖不來那么多。
到了桃園才發(fā)現(xiàn)不只是大哥、大嫂,就連二哥、二嫂、趙靜都在這兒,小囡囡和大哥家的兩個(gè)小蘿卜頭趙子孟、趙子婷也在。
大家都在幫著授粉,畢竟花期很短,而且隨時(shí)可能刮風(fēng)、下雨就沒法授粉,所以趁著天氣好,就抓緊時(shí)間干活。
這么多人不到半天就能干完。
親戚之間互相幫著干農(nóng)活實(shí)在是再常見不過了。
還沒走近就聽見哥哥嫂嫂們在討論自己,二哥甚至慫恿大嫂去揍自己一頓。
趙靜則溫聲細(xì)語說著“小弟有在努力”。
趙文牧聽得滿頭是汗,剛想躲起來,就聽見脆生生的一句“小叔”。
是趙子婷發(fā)現(xiàn)了她,小丫頭四歲了,粉嫩嫩的十分可愛,正逗得小囡囡咯咯笑。
趙文牧雖然在大人眼里是個(gè)混不吝的街溜子,在侄子、侄女眼里卻是很受歡迎。
畢竟只有趙文牧愿意帶著他們撈魚摸蝦、捉鳥掏蛋,還會(huì)偶爾給他們買糖吃。
趙子孟也撲了過來。
大人們也望了過來,趙文牧滿臉尷尬地從兜里掏出幾塊糖分給子孟、子婷兩個(gè)小家伙。
又剝了最后一塊糖,示意趙靜張嘴。
趙靜臉紅了紅,在眾人面前有些害羞,趙文牧就堅(jiān)持舉著手,她無奈只得張嘴吃下。
絲絲甜蜜入喉,混雜著奶香味,趙靜心頭也涌上一股暖流。
“行啊,小弟,光顧著媳婦,嫂子們呢?”
二嫂宋蕓擠眉弄眼地笑著問道。
“二嫂,你要吃糖得找我二哥。自己媳婦自己疼,是吧二哥?”
哼,誰讓你慫恿大嫂揍我的!
趙文牧讓趙靜去休息,自己幫著授粉,對(duì)此趙靜堅(jiān)決不從。
不到中午幾個(gè)人就做完了所有的活兒。
大嫂要留大家一起吃午飯,這也是慣例了,農(nóng)村幫忙干活一般不要錢,但至少是要管飯的。
不過大家都是親兄弟,倒也不計(jì)較這些。
趙文牧則神秘兮兮地說自己有門生意要跟大哥、二哥一起做,讓大家都去自己家里吃飯,順便商量一下。
幾位哥哥嫂嫂對(duì)于去趙文牧那里吃飯都不感興趣,但是一聽趙文牧說“有生意”卻打定主意要去聽一下。
倒不是真的想跟他一起做生意。
而是擔(dān)心他又胡作非為。
二哥還跟大嫂使了個(gè)眼色,意思是等下你下手可不要太輕了。
趙文牧自然知道幾位哥哥嫂嫂在想什么。
也不怪大家不信任自己,畢竟以前的自己太不懂事。
兩位嫂子都知道趙文牧家里是什么情況,都打算先回家取點(diǎn)饅頭、白菜蘿卜什么的再過去。
“大嫂、二嫂,家里有面,你們別回去拿了。”
趙文牧不由分說,拉著眾人就往家走。
還在路上順便挖了一些薺菜。
一群人浩浩蕩蕩去了趙文牧家里。
看著廚房里的白面、豬肉、白糖,眾人都驚呆了,過年也不舍得買這么多豬肉吧?
沒有想象中的喜悅激動(dòng)。
大哥趙文林臉色鐵青,他語氣里是藏不住的怒火和失望,就連子孟、子婷兩個(gè)小家伙都嚇得躲到了后面。
“小弟,這些東西是哪來的?!”
趙文牧游手好閑,天天從阿靜這里騙錢也就罷了,難道現(xiàn)在還去偷、去搶了?
其他幾位兄嫂也是神色不虞。
趙靜雖然臉上也有焦急,卻還是拉住趙文林,生怕他就要揍趙文牧。
“大哥,你先別著急,聽小弟解釋。”
聽著媳婦的話,趙文牧心里很感動(dòng),不論自己多不堪,趙靜都愿意去相信自己。
然而以前的自己卻一次次辜負(fù)了她的信任。
她辛辛苦苦養(yǎng)的雞自己偷走賣了,賣玉米的錢自己也哄走拿去賭博了,就連她賣頭發(fā)的錢也拿走買酒喝了。
對(duì)于眾人此時(shí)對(duì)他的不信任,他一點(diǎn)都不生氣,這是他罪有應(yīng)得,他會(huì)努力改變大家對(duì)他的印象。
他只欣喜于一切還來得及,趙靜還愿意相信他。
“大哥,這些東西真的不是偷來、搶來的,是我賣野菜賺的?!?/p>
接著趙文牧仔仔細(xì)細(xì)講述了自己賣野菜的經(jīng)過,就連李國富預(yù)付了5塊錢的事情也詳細(xì)說了一遍。
事情條理清晰、前因后果簡單明了。聽完以后,大家也都相信了七八分。
“我今天叫大家來就是因?yàn)樾枰囊安颂?,我自己一個(gè)人挖不了那么多,想讓大家?guī)臀乙黄鹜??!?/p>
“大家一起挖,5分錢一斤賣給我怎么樣?”
聽完趙文牧的話,眾人基本已經(jīng)相信他沒有在撒謊,不過1毛錢一斤的野菜還是讓大家很吃驚。
最后還是大嫂拍板發(fā)話了:
“小弟,吃完飯大家就去挖野菜,錢哥哥嫂子們就不要了?!?/p>
“老二,你明天陪小弟一起去賣野菜,就趕著家里的牛車?!?/p>
大哥家里有一輛牛車,趙文牧確實(shí)計(jì)劃著跟他借牛車的。
至于讓二哥跟自己一起去,既是為了確認(rèn)事情是不是真的跟自己說的一樣,也是為了幫自己趕車吧。
畢竟不干農(nóng)活的趙文牧還真的不會(huì)趕牛車。
讓二哥跟著也好,二哥心思活絡(luò),也會(huì)說話,趙文牧本來就打算拉他入伙呢。
至于錢的事情,不著急。
等生意做大點(diǎn)再跟大哥二哥分錢就好。
談完這些,眾人便忙活起了午飯。
大哥去把板油切成小片,然后起鍋燒火榨豬油。
幾個(gè)妯娌則在和面、搟面皮。
趙文牧趁著這個(gè)時(shí)間,迅速洗好薺菜,剁好肉餡,調(diào)好了餃子餡。
不多時(shí)豬油的香氣便在院子里彌漫開來,兩個(gè)小蘿卜頭趴在老爹身邊,眼睛一眨不眨地看著鍋里的油渣,口水都快流到了地上。
趙文林撈出一些已經(jīng)焦黃干脆的油渣,撒上一點(diǎn)鹽遞給他們,倆人就抱著碗沖到一邊開心地吃了起來。
小丫頭趙子婷還不忘給媽媽、嬸子們?nèi)藥讐K兒。
真是個(gè)乖巧懂事的小姑娘。
妯娌們忙著包餃子,趙文牧取了點(diǎn)油渣炒了一個(gè)油渣薺菜,又調(diào)了一些料理汁,做了一個(gè)涼拌薺菜。
想了想,他把趙子孟叫到身邊:
“小孟,回家拿點(diǎn)芝麻來?!?/p>
趙子孟很快就回家取了些芝麻,趙文牧把它們?yōu)⑸稀?/p>
一道色香味俱全的涼拌薺菜便完成了。
皮薄餡大的餃子在鍋里翻滾著,一點(diǎn)點(diǎn)變得鼓鼓脹脹,就像一艘艘乘風(fēng)破浪的小船。
就如同一代餐飲巨頭的啟航,起初靜寂無聲,終又轟轟烈烈。
餃子是分兩次煮的,第一鍋煮好后,趙靜先端了兩大碗給趙學(xué)海老兩口送去。
剩下的全盛在高粱桿做的篦子上面,這玩意兒方言叫做蓋簾,又大又有溝壑,特別適合盛餃子。
老兩口因?yàn)榉旨业氖虑檫€在生趙文牧的氣呢,趙文牧回想起這事兒,覺得還是等緩一緩再去看望他們。
兩個(gè)小的先吃起來。
大人們則接著煮另一鍋,等煮好后才一起開吃。
“好吃!真好吃!”
“比過年包的餃子還好吃!”
趙子孟嘴里塞得滿滿的,還不忘大聲夸贊。
這是自然,初春最鮮嫩的薺菜,還放了那么多肉,自然是香的。
“肉渣炒薺菜也好吃!”
“這個(gè)涼拌薺菜味道也好!”
兩個(gè)小的嘰嘰喳喳,幾個(gè)大人也是贊不絕口:
“小弟,你這個(gè)涼拌薺菜料汁調(diào)的確實(shí)好吃!”
“想不到薺菜還能做得這么好吃,怪不得城里人愿意花那么多錢買!”
……
“姐,我做的菜好吃嗎?”
趙文牧溫柔地看著趙靜,眼睛里含著笑,輕聲問道。
“好吃!”
趙靜不記得上次吃到這么好吃的東西是什么時(shí)候了,可能從來沒有吃過吧,她認(rèn)真地點(diǎn)點(diǎn)頭。
一雙大大的杏眸里亮亮晶晶的。
“那我以后每天都做菜給你吃!”