《燒火丫鬟》 章節(jié)介紹
今天,小編為大家推介一部自己非常喜歡的小說(shuō),小說(shuō)名是《燒火丫鬟》,作者為江微雨,主角是謝小安陸昭瑾,好作品在于分享,拿走不謝!小說(shuō)《燒火丫鬟》第4章內(nèi)容簡(jiǎn)介:她會(huì)一兩道比較復(fù)雜的菜,但是做了沒(méi)法解釋自己從哪兒學(xué)的,而且原身的家境也決定了她不.........
《燒火丫鬟》 第4章 好機(jī)會(huì) 在線試讀
她會(huì)一兩道比較復(fù)雜的菜,但是做了沒(méi)法解釋自己從哪兒學(xué)的,而且原身的家境也決定了她不能做出復(fù)雜的菜,因?yàn)樵砑乙簿头昴赀^(guò)節(jié)時(shí)吃肉。
謝小安快速的做了決定,她打算做一個(gè)肉末茄子再加一個(gè)青瓜炒蛋,簡(jiǎn)單且美味。
謝小安先把茄子切條之后加鹽腌制之后放在一旁,又打了兩個(gè)雞蛋攪勻,然后開(kāi)始切小瓜裝盤(pán)備用,接下來(lái)切蔥蒜辣椒,最后在切葷菜的案板上開(kāi)始切肉末。
一切準(zhǔn)備就緒,謝小安準(zhǔn)備先做青瓜炒蛋,先把雞蛋炒熟備用,加少量的油炒香蔥花,再倒入小瓜翻炒:“方叔,這道菜叫青瓜炒蛋,口味是清淡鮮香的?!?/p>
小瓜炒熟之后加入雞蛋一起翻炒,再加適量的鹽翻炒入味就好了,最后出鍋裝盤(pán)。
這時(shí)候蛋羹也蒸好了,謝小安涮鍋準(zhǔn)備做肉末茄子:“您先試試蛋羹和青瓜炒蛋,接下來(lái)我要開(kāi)始做肉末茄子了?!?/p>
方大廚先拿勺子嘗蛋羹,味道很好,至少有他做的八分了,又拿筷子嘗了青瓜炒蛋,確實(shí)清淡鮮香,很和口味清淡的人吃。
謝小安把茄子洗凈多余的鹽分之后擠干水,加了點(diǎn)土豆粉裹勻,接著下鍋煎至表面微黃,這時(shí)候香味已經(jīng)溢了出來(lái),她盛出放在一旁備用。
謝小安添了一點(diǎn)油開(kāi)始炒肉末,她先下入蔥蒜辣椒炒香,隨后加入肉末翻炒,再把茄子倒進(jìn)去,加入現(xiàn)在已經(jīng)被發(fā)明了的鮮肉醬再加適量熱水,煮至濃稠之后出鍋再撒上蔥花做點(diǎn)綴就完成了。
謝小安把菜端到方大廚面前道:“方叔,您嘗嘗看味道如何?”
方大廚夾起一塊茄子,上面裹著肉末,還有些許蔥花,顏色鮮亮,看著就讓人胃口大開(kāi),吃進(jìn)嘴里只覺(jué)得醬汁濃郁,香辣過(guò)癮。
三個(gè)菜都差不多吃完之后方大廚滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭:“不錯(cuò),以你的資質(zhì)做燒火丫鬟可惜了,以后就跟在我的身邊吧?!?/p>
謝小安的心情由緊張轉(zhuǎn)變?yōu)轶@喜,她笑得眉眼彎彎,蹲下深深的給方大廚行禮道:“謝謝師傅,徒兒以后一定好好孝敬您,也會(huì)認(rèn)真跟您學(xué)習(xí),絕不懈怠?!?/p>
夕陽(yáng)西下,謝小安走在去花房的路上,一路上的景色美不勝收,傍晚的時(shí)候有些微風(fēng),剛好吹散剛剛干完活的熱意。
方大廚的意思第二天再正式跟他學(xué)習(xí),先從備菜做起,謝小安就想著既然是拜師,那肯定要備拜師禮的,奈何她真的囊中羞澀,所以就想著去給原身在花房干活的小姐妹借點(diǎn)錢(qián)。
待謝小安到花房時(shí)她的好姐妹小依正在細(xì)心照料著一株牡丹花,謝小安沒(méi)有打擾,等她放下手中的活之后輕聲喚她:“小依,小依!”
小依隱約聽(tīng)到有人在喊自己,抬頭一看竟然是謝小安,她連忙收拾好東西就出去了,到了謝小安跟前滿面笑容的問(wèn)她:“你怎么來(lái)啦?身子都好全了嗎?”
謝小安先是回她:“身子都好全啦?!焙笥植缓靡馑嫉溃骸爸皇怯幸患虑椋峙碌媚銕蛶兔?。”
小依關(guān)切問(wèn)道:“何事?若我能幫的一定想辦法幫你?!?/p>
謝小安抿了抿唇:“是這樣的,近日我們大廚房的方大廚不是要收徒弟嘛,今日我就努力試了試,方大廚已經(jīng)答應(yīng)收我為徒,明天開(kāi)始就正式跟在他身邊學(xué)習(xí),只是,你也知道的,我的錢(qián)前些日子都給了父母,所以這拜師禮我就......”
小依松了一口氣道:“我還以為你遇到什么岔子了呢,沒(méi)事兒,你需要多少錢(qián)?”
謝小安想了一下道:“約莫要半兩左右,待我發(fā)了月錢(qián)就立刻還你,只是我這月錢(qián)低,估計(jì)得三四個(gè)月才能還清了,勞煩你了?!?/p>
小依:“你我之間無(wú)需客氣,之前我家里出了事還是你幫我借了不少錢(qián),還錢(qián)的事不必急?!庇痔嫠械礁吲d:“你好好跟著方大廚學(xué),這是一個(gè)好機(jī)會(huì),比做燒火丫鬟強(qiáng)?!?/p>
謝小安眼帶笑意道:“好,我會(huì)好好學(xué)的?!?/p>
小依看了一下四周低聲對(duì)她說(shuō):“我身上沒(méi)帶那么多錢(qián),你跟我去廂房里,我把錢(qián)給你?!?/p>
太陽(yáng)已經(jīng)斜斜落下,謝小安和小依去拿了銀子就回了下人房,若是要買(mǎi)東西還得托負(fù)責(zé)采買(mǎi)的人給帶回來(lái),少不得要給人家一些好處。謝小安走在小路上思考著這些事。
可回到房里她就知道自己不用想了,因?yàn)榉坷锏南氯硕荚谄咦彀松嗟挠懻撝患聝?,那就是方大廚已經(jīng)收大廚房管事嬤嬤劉嬤嬤的侄女為徒弟了!
謝小安;“?”
她剛踏進(jìn)門(mén)口就聽(tīng)到這個(gè)消息,給了她好大一個(gè)驚喜。
眾人看到她進(jìn)門(mén)就住了口,并用同情的眼神看向她。
在眾奴仆的眼神交流中,謝小安輕輕開(kāi)口問(wèn)了:“各位是說(shuō),方叔收別人為徒了?”
謝小安平時(shí)人緣不錯(cuò),雖然以前木訥,但近些日子機(jī)靈了很多,待人也溫溫和和的,和大家相處得不錯(cuò)。
于是屋里好些人圍了過(guò)來(lái),七嘴八舌的安慰謝小安,并告訴謝小安她們知道的消息。
總結(jié)出來(lái)就是:“小安吶,大廚房的管事嬤嬤是夫人的陪嫁,可開(kāi)罪不起的,便當(dāng)方大廚收你為徒的事兒沒(méi)發(fā)生罷?!?/p>
謝小安感受到了眾人的好意,故作輕松笑道:“好,我知道的,大家放心吧,我沒(méi)事,你們快歇息吧,我還未洗漱呢,先去洗漱了?!?/p>
說(shuō)完對(duì)眾人又笑了笑才轉(zhuǎn)身去洗漱,大家看著她的背影表情不一,大部分唏噓不已,表示同情,一小部分漠然,個(gè)別人幸災(zāi)樂(lè)禍。
對(duì)此謝小安心知肚明,她心里是慶幸的,大部分人都是好心的,少部分漠然或幸災(zāi)樂(lè)禍的也沒(méi)有惡意。
不過(guò),此事還未聽(tīng)方大廚親口說(shuō)與她聽(tīng),切不可自亂陣腳,即使謝小安已經(jīng)猜到大家說(shuō)的怕是八九不離十了。
謝小安心底里沉甸甸的,多思無(wú)益,她平靜的洗漱好之后把腦袋里的想法都騰空,什么都不想,昏昏沉沉的睡了過(guò)去。
翌日,謝小安面色如常的去了大廚房,在生火燒熱水的時(shí)候方大廚滿臉愧意的來(lái)到她面前,一張滄桑的臉龐欲言又止、止言又欲。