《高人指點(diǎn)》 章節(jié)介紹
《高人指點(diǎn)》是作者遠(yuǎn)飛的翅膀名下一部很受歡迎的小說(shuō),小說(shuō)中主角項(xiàng)羽劉季的形象得到了網(wǎng)友一致的喜愛。《高人指點(diǎn)》第8章簡(jiǎn)要:項(xiàng)隆想要從娘親手中接過(guò)鐵鍋。龍嬌趕忙道:“隆兒,重,你拿不動(dòng),小心別傷著自己了?!薄靶≈魅?,這東西確實(shí)很重?!毙沱愂膛?........
《高人指點(diǎn)》 第8章項(xiàng)羽你饕餮轉(zhuǎn)世? 在線試讀
項(xiàng)隆想要從娘親手中接過(guò)鐵鍋。
龍嬌趕忙道:“隆兒,重,你拿不動(dòng),小心別傷著自己了?!?/p>
“小主人,這東西確實(shí)很重?!毙沱愂膛蓛阂裁Φ馈?/p>
項(xiàng)隆卻道:“我能拿得動(dòng)?!?/p>
語(yǔ)畢,他伸出小手從娘親和巧兒手里拿過(guò)鐵鍋,而且顯得舉重若輕,游刃有余。
在一旁的龍嬌和侍女微微一愣。
回過(guò)神來(lái),巧兒贊嘆道:“小主人不愧是少將軍之子,也是天生神力吶!”
龍嬌美眸中,也滿是贊賞之意。
項(xiàng)隆對(duì)自己的力氣,確實(shí)非常滿意。
這是有遺傳基因的。
老爹項(xiàng)羽力拔山兮,兒子亦是差不了。
虎父無(wú)犬子。
項(xiàng)隆拿著鐵鍋又看又摸,宛若在鑒賞一件珍寶般。
他對(duì)工匠鑄造的這口鐵鍋,還算滿意。
以后改善生活,提升生活品質(zhì),就靠它了。
很快,身高不夠的項(xiàng)隆,踩在小木墩上才把鐵鍋架到土灶上,道:
“娘、巧兒,幫忙把鐵鍋洗干凈,然后開鍋,再去弄些豬肉來(lái),中午我們就吃炒菜。”
龍嬌和巧兒滿懷好奇的聽從項(xiàng)隆交代,洗鍋的洗鍋,拿豬肉的拿豬肉。
接著,項(xiàng)隆又指揮她們用筷子夾著一塊肥肥的生豬肉,給鐵鍋開鍋。
當(dāng)這一切都完成后,項(xiàng)隆又讓龍嬌和巧兒熬制豬油。
聞著香噴噴的豬油香味,巧兒不禁吞了吞口水。
當(dāng)一鍋油香四溢的豬油熬完,那些油渣則是加了點(diǎn)粗鹽盛起來(lái)當(dāng)菜肴。
接下來(lái),項(xiàng)隆站在小木墩上,指揮著娘親和巧兒制作炒菜。
她們還是第一次炒菜,分外好奇。
先打一勺豬油放入鐵鍋加熱后,再放入些切好的老姜,它本就原產(chǎn)于華夏。
讓項(xiàng)隆感到可惜的是,沒有大蒜頭,這玩意原產(chǎn)中亞,此時(shí)還沒傳入華夏。
待將老姜和豬油都煎得香噴噴后,倒入洗凈的青菜,滋滋滋爆炒起來(lái)……
最后時(shí)刻,項(xiàng)隆從柜子里拿來(lái)一個(gè)小陶罐,小心翼翼的打開來(lái),從里面舀出一小勺神秘的東西放入炒熟的菜肴中。
“這是什么?”龍嬌好奇不已。
項(xiàng)隆那張苦大仇深的小臉上,難得浮現(xiàn)笑意:“娘,這是制作美味菜肴的靈魂——味之精華,也可稱之為味精?!?/p>
味精?
龍嬌、巧兒第一次聽說(shuō)這個(gè)詞,分外好奇。
味精其實(shí)就是谷氨酸鈉。
當(dāng)然,項(xiàng)隆手中的味精,并非是后世的味精。
想要制作純正的味精,對(duì)于處在生產(chǎn)力落后的秦末可不容易。
就拿相對(duì)簡(jiǎn)單的發(fā)酵法來(lái)說(shuō),制作味精流程大概是谷物粉碎、蒸熟,接著進(jìn)行糖化(糖化過(guò)程需要加入淀粉酶分解淀粉分子,再加入糖化酶把淀粉轉(zhuǎn)化成發(fā)酵糖),后續(xù)是發(fā)酵(需要加入酵母,這一步和做酒的發(fā)酵類似),繼而進(jìn)行蒸餾(分離水、乙醇、雜醇油),最后則是過(guò)濾、提取、提純。
生產(chǎn)工藝十分復(fù)雜,基本難以短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)。
而項(xiàng)隆手里的味精,其實(shí)就是將曬干的蝦皮打磨成粉,用法跟味精差不多,具有提香、調(diào)味作用。
若想得到大量谷氨酸鈉,項(xiàng)隆還知道一個(gè)土方法,就是利用海帶磨成粉末。
但目前他沒找到海帶。
不多時(shí),一桌加了“味精”的美味炒菜和鮮湯被做了出來(lái)。
項(xiàng)隆看著美味佳肴,暗暗感慨:這年頭,想弄口給人吃的食物,還真不容易!
龍嬌與侍女巧兒,嘗過(guò)菜肴味道后,都深深地被這美食所征服。
她們從來(lái)未曾吃過(guò)如此美味佳肴。
“小主人,你真的太厲害了,居然能想到炒菜和制作味精提味!
如此這般炒制出來(lái)的菜肴,就算秦始皇都沒有享用過(guò)?。 ?/p>
巧兒紅唇上沾染著油汁閃爍著光兒,神采飛揚(yáng)的贊嘆道。
她就如同一個(gè)迷妹般,看著小小的項(xiàng)隆。
龍嬌也對(duì)兒子的這番舉動(dòng),感到深深的震驚。
“隆兒,你是從何處學(xué)來(lái)這些做菜方法的?”
龍嬌美眸眨也不眨地看著兒子。
項(xiàng)隆的烏黑大眼睛轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),道:
“娘,以前的那些菜肴太難吃,孩兒便不斷琢磨新的做菜方法。
但,孩兒久久不可得。
直到最近,孩兒做了一個(gè)奇怪的夢(mèng),夢(mèng)中有位老神仙教我……”
項(xiàng)隆不可能告訴龍嬌,說(shuō)自己是個(gè)穿越者,炒菜、用味精調(diào)味乃是后世常做的事。
于是乎,他只好編個(gè)善意的謊言,希望能糊弄過(guò)去。
之前,不是有秦始皇派遣徐福出海尋找仙藥嗎,說(shuō)明仙神之說(shuō)在先秦已十分流行。
至于娘親信不信,那就隨它去了。
龍嬌得知此事后,再次震驚道:“我兒真是福緣深厚啊,居然能得仙人夢(mèng)中傳授此等妙法!”
“真是不可思議。”巧兒也道。
項(xiàng)隆聞言,暗暗松了口氣。
神仙的名頭果然好用。
娘親她們相信了。
“好香啊!”
從門口傳來(lái)一道渾厚的聲音,打斷眾人談話。
循聲而望,只見一位身高八尺、雄壯得宛若鐵塔般的戎裝青年,正皺著鼻子龍行虎步地走進(jìn)來(lái)。
此人不是別人,正是出去執(zhí)行任務(wù)歸來(lái)的項(xiàng)羽。
他一進(jìn)來(lái),就循著香味,來(lái)到飯桌前。
項(xiàng)羽看著油光四射的炒菜,嗅著誘人的香味,馬上坐下來(lái),端起飯碗、拿起筷子直接干飯。
“好吃,真好吃!”
“香,真香!”
“我從未吃過(guò)如此美味!”
“……”
項(xiàng)羽邊嘟囔著,邊往嘴里大口送飯夾菜,好一個(gè)狼吞虎咽。
一碗接一碗的米飯和菜肴進(jìn)入他腹中。
項(xiàng)羽根本停不下來(lái)。
很快,一桌炒菜就被項(xiàng)羽一人風(fēng)卷殘?jiān)扑频膾吖狻?/p>
站在旁邊的項(xiàng)隆,小臉一片冰冷,有些不滿。
【我都還沒吃呢?】
【老爹你一人就把所有飯菜都干光了?】
【你怎一點(diǎn)都不知道尊老愛幼?】
【你這是饕餮轉(zhuǎn)世,還是餓死鬼投胎吶?】
打著飽嗝的項(xiàng)羽聽聞到兒子心聲后,難得有些不好意思地看向妻兒道:“你們讓庖廚再去做一桌菜肴?!?/p>
接著,項(xiàng)羽又好奇的詢問(wèn)妻子:“娘子,這是哪位庖廚做的菜肴,我要好好賞他!”
他說(shuō)的是真心話,這菜肴太好吃了,簡(jiǎn)直是人間美味。
賞,必須得賞。
龍嬌看看一臉幽怨的項(xiàng)隆,道:“夫君,這是隆兒教我做的炒菜?!?/p>
項(xiàng)羽微微一愣。
自己這個(gè)兒子,可不得了??!
龍嬌又補(bǔ)充道:“隆兒說(shuō),是仙人入夢(mèng)教會(huì)他炒菜之法?!?/p>