《食動(dòng)天下》 章節(jié)介紹

《食動(dòng)天下》是翩竹的一部網(wǎng)絡(luò)小說(shuō)，男女主角分別是應(yīng)玉羊慕容栩，故事曲折而引人，人物形象真實(shí)而生動(dòng)，視野開(kāi)闊，內(nèi)蘊(yùn)豐厚。小說(shuō)《食動(dòng)天下》第7章內(nèi)容概要：她所做的，的確也就是尋常食物——不過(guò)是由她改進(jìn)做法的酒釀?dòng)髨A糖水罷了。玉羊在前兩日中頻繁地.........

《食動(dòng)天下》 且試天下（7） 在線試讀

她所做的，的確也就是尋常食物——不過(guò)是由她改進(jìn)做法的酒釀?dòng)髨A糖水罷了。

玉羊在前兩日中頻繁地上街游逛，除了購(gòu)買食材以外，最重要的目的是了解這個(gè)世界目前所處時(shí)代的飲食習(xí)慣。從休留口中，她得知在這昆吾國(guó)里，“糖”還是需要從外邦進(jìn)貢的稀罕物事，在街上雖然有見(jiàn)過(guò)酒店外叫賣甜食點(diǎn)心，但基本都是用蜂蜜、羊奶、果脯制成的蒸糕等干制點(diǎn)心，而廣粵傳統(tǒng)的糖水式甜品，尚未在這一時(shí)代出現(xiàn)。

確定了時(shí)代所處的口味背景之后，玉羊心里便有了些底子。酒釀糯米圓子并不難做，但從老太太那衣食無(wú)缺卻目赤消瘦、疲乏易困的模樣，玉羊判斷她應(yīng)是有糖尿病或者“三高”之類的常見(jiàn)老年病。對(duì)于這樣的食客來(lái)說(shuō)，糯米圓子雖然同樣口味綿軟，但吃多了卻會(huì)加劇積食口渴等癥狀，于病體不利。于是玉羊臨時(shí)決定，用益胃消腫的芋頭代替糯米，作為糖水圓子的主料。

確定了主料以后，配料也是花了些心思——畢竟景府里的糖動(dòng)不得，如何獲取甜味便成了最大的問(wèn)題之一；除此以外，在長(zhǎng)留城中玉羊也沒(méi)能找到馬鈴薯、玉米、木薯等常用來(lái)制作生粉的原材料，不得已只能自磨綠豆，來(lái)制作芋圓必須的綠豆生粉。

確定了主料輔料，接下來(lái)就是如何搭配制作口感豐富而不互相沖突的甜味：先是將少量糯米加入酒母發(fā)酵作酒釀備用；隨后將芋頭清洗去皮蒸熟后壓成芋泥，加入手磨的綠豆生粉上勁，兌入甘棠梨汁代替清水，以保證揉出的芋圓本身自帶一股水果般的甘香甜味；再將甘草山楂煮水濾渣代替糖水，下鍋加芋圓煮熟，出鍋前依次放入酒釀、槐花蜜、蛋清、枸杞跟紅豆增加色味口感，最后噴上桂花酒壓下蛋清的腥氣，一碗口感豐富、甜而不膩的應(yīng)氏酒釀?dòng)髨A糖水便大功告成了。

“你是說(shuō)，這碗點(diǎn)心不只是口味獨(dú)特，對(duì)老身的身體也有好處？”聽(tīng)完玉羊簡(jiǎn)單介紹了食材中益胃消食、通氣和血的食療功效后，老太太的眼睛亮了亮，“你這丫頭，倒是有心了，話說(shuō)這碗點(diǎn)心……可有甚名字典故？”

“名字的話……倒有兩個(gè)?！庇裱蜓壑橐晦D(zhuǎn)，靈光乍現(xiàn)道，“一個(gè)是我取的，叫做‘珠玉滿園’，一個(gè)是我爹取的，叫做‘知足常樂(lè)’?！?/p>

“這‘珠玉滿園’倒是好解，也吉利，不錯(cuò)?！崩咸c(diǎn)點(diǎn)頭，摩挲著雙手卻又發(fā)問(wèn)，“只是不知這‘知足常樂(lè)’由何而來(lái)？”

“‘知足常樂(lè)’是因?yàn)檫@碗點(diǎn)心中所用到的幾味基本材料雖然都有甜味，但倘若食用過(guò)多，卻會(huì)轉(zhuǎn)甜為異味?！庇裱蛘遄弥迷~，侃侃而談道，“芋圓雖甜，但吃多了就會(huì)由甜轉(zhuǎn)淡；蜂蜜雖甜，但吃多了就會(huì)由甜轉(zhuǎn)澀；桂花酒雖甜，但喝多了也會(huì)由甜轉(zhuǎn)辛……我爹說(shuō)，這碗點(diǎn)心便如同人生一樣，恰到好處時(shí)，便是人間至味，但倘若不知飽足，一味饕餮，那再甜的好東西，也會(huì)變成其他苦澀生厭的味道了……這便是‘知足常樂(lè)’的由來(lái)?！?/p>

“丫頭，你那爹爹叫什么？”老太太握起龍頭杖坐直身子，語(yǔ)帶肅然，“能說(shuō)出這種話的，絕不是普通廚子……你那爹爹，到底是何人物？”

“呃……我不記得了……”玉羊這才反應(yīng)過(guò)來(lái)自己興奮過(guò)度，有些說(shuō)漏了嘴。剛才那段話本是父親過(guò)去勸誡她少吃甜食時(shí)隨口說(shuō)過(guò)的，這會(huì)兒被玉羊生生安插在自己改良的芋圓糖水上，卻不竟讓老太太對(duì)其中深意產(chǎn)生了強(qiáng)烈的好奇。景玗聞言皺了皺眉，連忙湊近老太太耳邊，低語(yǔ)道：

“奶奶，孫兒在英山救下這姑娘之時(shí)，便發(fā)覺(jué)她腦后有傷，很多事情都記不得了。前幾日孫兒又派人去山里巡查過(guò)幾回，在英山上游的石脆山里，又發(fā)現(xiàn)了幾具行人遺體……這姑娘的身世孫兒會(huì)繼續(xù)追查，但那山里的流匪，孫兒也想趕在‘天下會(huì)’前一并拔除了?！?/p>

“既如此，就交由你去辦吧。”老太太聞言點(diǎn)了點(diǎn)頭，不再追究，“那丫頭，你是叫玉羊?qū)Π桑俊?/p>

“回老太太，是的?！庇裱蛐卸Y回復(fù)，不知是因?yàn)閯偛诺拈L(zhǎng)篇對(duì)答太過(guò)緊張，還是昨晚通宵趕制景府上下眾人所需的大量圓子之故，玉羊忽然感到眼前有些暈眩，腳下也有些不由自主地虛浮起來(lái)。

“不錯(cuò)，從明天開(kāi)始，你可以進(jìn)廚房了?！崩咸f(shuō)完便柱起龍頭拐，拉著蔻兒等一眾丫環(huán)的胳膊站起身來(lái)，顫巍巍朝外走去，“今后缺什么要什么，跟送菜的小廝說(shuō)一聲便是，別總是老往外跑……我累了，扶我回房去吧?！?/p>

“謝老太太恩賜！”玉羊高興地朗聲答道。一場(chǎng)鴻門宴至此宣告完結(jié)，老太太撂下這話，便是有既往不咎之意，玉羊從明天開(kāi)始，便是景府內(nèi)得以承認(rèn)的廚娘之一了。

然而許是高興過(guò)了頭，在穿越后山中徒步三日、外加在景府的兩天三夜也都沒(méi)有得到充分休息的疲勞沖擊下，玉羊忽然感到眼前一黑，在眾目睽睽下腳步一晃便一頭栽倒在地，徹底昏迷了過(guò)去……

半個(gè)時(shí)辰之后，景玗院內(nèi)。

“到底啥情況？”景玗在書房?jī)?nèi)背著手詢問(wèn)剛從玉羊房?jī)?nèi)回來(lái)的休留，一臉陰郁之色，“這丫頭打來(lái)之日起便是一驚一乍的，才剛熬過(guò)一劫，這會(huì)卻又病倒了，連帶著咱們都不得安生……郎中請(qǐng)來(lái)沒(méi)有，怎么說(shuō)的？”

“郎中來(lái)看過(guò)了，說(shuō)沒(méi)大礙，只是疲乏久了，需要休息，說(shuō)是讓好睡幾天就沒(méi)事了。”休留見(jiàn)景玗臉色不佳，連忙陪著小心道，“只是有一事，徒兒有些不明……剛才郎中檢查的時(shí)候，徒兒讓他也仔細(xì)看了下玉羊姑娘的頭，似乎那里……并沒(méi)有受傷的樣子啊?！?/p>

“我說(shuō)她腦后有傷是為了應(yīng)付老太太，醫(yī)毒同理，我自己也算半個(gè)醫(yī)家，她頭上有沒(méi)有傷，能瞞得過(guò)我？”景玗眉梢一挑，冷哼道，“倘若不是想套出這丫頭的真正來(lái)路，我用得著下那么大的賭注，讓她在老太太面前走這一出嗎？”

“原來(lái)如此……可是師父，若是她醒來(lái)以后，還是一口咬定什么都記不得了呢？”休留依然有些不放心玉羊的目的所在。

“先看著辦吧，我們那次竹山巡獵是臨時(shí)起意的，不太可能會(huì)有人提前預(yù)知，在山里安排下如此縝密的巧遇……許是她真有難言之隱，等她醒了再慢慢問(wèn)吧。”景玗低頭思索了一會(huì)兒，對(duì)休留吩咐道，“若她不愿主動(dòng)提及，那我們目前可查的事項(xiàng)，也有三個(gè)方向：一是去打探其他山道城池內(nèi)，有沒(méi)有豪族世家的私廚出逃；二是打聽(tīng)最近朝廷降罪的欽犯家族中，有沒(méi)有廚人身份的女子失蹤；再來(lái)就是搞清楚那伙流寇的行蹤和落腳點(diǎn)，從他們嘴里撬情報(bào)，是最方便的。”

“這些倒是不難，不過(guò)師父，你確定她是廚子了嗎？”還未等景玗回答，休留忽然一拍巴掌插話道，“啊……我忘了件事情，玉羊姑娘在晚膳前在小灶房里給師父留了一樣?xùn)|西。師父少待，我這就去拿上來(lái)?！?/p>

沒(méi)多會(huì)兒休留便捧著個(gè)食盒跑回書房，景玗凝眉打開(kāi)，里面卻是兩碗和晚膳時(shí)一模一樣的“珠玉滿園”。

“玉羊姑娘說(shuō)了，以師父的口味，一碗圓子怕是不夠解饞。這次做的數(shù)量有限，倘若在堂內(nèi)奉上，未免有偏頗之嫌。所以她就在小灶房里預(yù)先留了兩份，讓我到了夜間再給您送來(lái)?！毙萘艨粗矮]盯著食盒無(wú)甚表情的面色，不知道玉羊這馬屁是不是拍到了馬腿上，“呃……師父，我是看著她從煮圓子的大鍋里一并撈起的，應(yīng)該……不會(huì)有問(wèn)題……”

“我知道沒(méi)問(wèn)題，人是惦記著讓我別虧待了你。”景玗從食盒里抽出一張紙，遞給休留道，“你自己看吧?！?/p>

斜插在兩碗圓子間的一張小小紙箋上，歪歪扭扭地綴著幾個(gè)丑兮兮的毛筆字：正面寫的是“謝謝”，背面則是“不要獨(dú)吞”。

“這幾日你幫她劈柴挑水，謝你一份倒也是應(yīng)該的?！本矮]從食盒中拿出一碗圓子，推到休留面前，“還沒(méi)吃過(guò)吧，嘗嘗?！?/p>

“多謝師父……嗯，好吃！”休留畢竟年少，接過(guò)圓子后剛嘗了一口，便忍不住眉飛色舞起來(lái)，“怎么會(huì)這么甜？”

“我也想知道，等她醒來(lái)，的確是有好些話要找她問(wèn)問(wèn)清楚。”景玗用勺子攪拌著碗里清香撲鼻的圓子，眼前不自覺(jué)地閃過(guò)玉羊在后堂之上兩次直面老太太的模樣……那樣自若的神態(tài)與說(shuō)辭，真的是個(gè)年輕廚娘所能為之的么？

奇怪的丫頭……回味著唇齒間那股不同凡響的甘甜余味，景玗陷入了沉思之中。

整整睡到了第二天的下午，玉羊才在和暖的陽(yáng)光下悠悠醒轉(zhuǎn)，補(bǔ)足了覺(jué)的身體已經(jīng)沒(méi)什么大礙，伸著懶腰打著呵欠兀自穿上衣服，玉羊正打算到廚房看看還能不能找到些吃食。結(jié)果剛走出屋子就撞見(jiàn)了在院子里散步的休留，對(duì)方抬眼瞧見(jiàn)她出來(lái)，立刻換上副別有深意的笑容：

“總算醒了？還以為你打算直接睡到晚飯以后呢……身體感覺(jué)怎么樣了？”

“好多了……本來(lái)就沒(méi)什么大事?！庇裱驌狭藫线€沒(méi)來(lái)得及梳理整齊的頭發(fā)，不好意思地問(wèn)道，“今天有什么活么？”

“沒(méi)什么要你干的，老太太知道你暈倒了，特意留話說(shuō)讓你休養(yǎng)一天，做飯的事，明天再說(shuō)不遲?！毙萘艨粗裱虻哪尤滩蛔∮诌肿煨﹂_(kāi)了，那亂蓬蓬的腦袋和惺忪的睡眼，很像某些個(gè)毛茸茸軟趴趴的小動(dòng)物，讓人很有伸手摸一摸她腦袋的沖動(dòng)。

“哦，這樣啊?！庇裱蚵勓运闪丝跉猓耙埠?，那我就先去看看廚房里有些什么材料，好準(zhǔn)備明天的點(diǎn)心菜式。”

玉羊邊說(shuō)邊解下發(fā)繩，準(zhǔn)備梳理下頭發(fā)就去廚房，正綁發(fā)間，忽然就聽(tīng)見(jiàn)小院外傳來(lái)一聲女子的嬌咤：“玉羊在哪里？”

“這聲音……壞了！”休留剛聽(tīng)見(jiàn)聲音便作勢(shì)要把玉羊往房?jī)?nèi)推，“快回去，是玥小姐！”

“誒？什么小姐？怎么回事？”玉羊一頭霧水剛走了沒(méi)兩步，卻見(jiàn)小院內(nèi)風(fēng)風(fēng)火火地闖進(jìn)來(lái)一道人影——來(lái)人是個(gè)年輕女子，年紀(jì)約莫十六七歲，身材卻顯得格外纖細(xì)高挑。穿一身杏粉色窄袖高腰襦裙，外罩一件薄如蟬翼的茶色對(duì)襟金絲邊褙子，一頭長(zhǎng)發(fā)用玳瑁梳篦高高挽起，面若桃花眼似秋水，活脫脫就是從仕女畫中走出的人物一般。

“原來(lái)在這兒啊，叫我好找?！睕](méi)等玉羊回過(guò)神來(lái)，那女子蓮步輕移，“蹭蹭蹭”地便到了面前。玉羊還沒(méi)鬧明白對(duì)方是什么來(lái)意，女子已經(jīng)撥開(kāi)休留，猛地一把摁住了她的肩膀，細(xì)細(xì)打量道，“長(zhǎng)得不賴嘛，昨天晚上坐的遠(yuǎn)沒(méi)看清楚……嗯，要不要來(lái)我院里，當(dāng)我的貼身丫環(huán)??？”

“玥小姐，您能別鬧了么，這是玗少爺?shù)脑罘垦绢^！”一旁的休留急了，正要上前幫玉羊脫困，未曾想身旁忽然又冒出個(gè)人影來(lái)，一招指劍便是直取休留面門，休留受驚，往后連退兩步，手已經(jīng)摸到了無(wú)牙的刀鞘上，待看清來(lái)人后卻又堪堪收了回來(lái)，“琪少爺……”

“怎么著，景家上下就只有你那白帝算主子？我姐姐想問(wèn)他要個(gè)丫環(huán)都不行？”橫插一杠的少年身穿茶色窄袖交領(lǐng)長(zhǎng)衫，額際上一條繡銀皎龍玉抹額，面貌與適才闖進(jìn)來(lái)的女子有幾分相似。玉羊和休留正不知該如何作答，卻聽(tīng)一個(gè)熟悉的聲音由遠(yuǎn)及近，及時(shí)解圍：

“怎么不行，從小到大，我讓給她的東西還少嗎？”

眾人回頭，只見(jiàn)景玗不知何時(shí)出現(xiàn)在院門口，正背著手一臉和氣地看著闖進(jìn)院內(nèi)的女子及少年。見(jiàn)景玗出現(xiàn)，正胡鬧的二人似是收斂了一些，少年退了半步，略一拱手算是招呼，女子卻仍然摁著玉羊不放，半似撒嬌半似嗔怪道：

“玗哥哥自個(gè)才藏私呢，收了個(gè)手藝這么好的丫頭，也不告訴我們一聲，非得讓老太太發(fā)話才領(lǐng)上臺(tái)面。我不管，我還就看上她了，府里的廚子翻來(lái)覆去就會(huì)那兩個(gè)菜色，我早就想要個(gè)伶俐廚子給開(kāi)開(kāi)小灶了?！?/p>

“你要也不打緊，只是這丫頭是我為‘天下會(huì)’一路預(yù)備下的，縱是要給你，也得等上倆月?！彪y得被人闖上門搶東西，景玗居然也不生氣，依舊樂(lè)呵呵地應(yīng)付著女子的非分要求，“也罷，正好今日老太太放了她一天假，你若是感興趣，便借你半日。不過(guò)酉時(shí)前記得還回來(lái)，她有傷初愈，還受不得折騰，你縱是要鬧，也等過(guò)了這倆月，到時(shí)候大事既定，你就是天天變著花樣開(kāi)小灶，我也管不著?！?/p>

“那就這么說(shuō)定了！”女子聞言，推著玉羊便要往外走，“走走走，今兒個(gè)就先陪小姐我去逛逛街！看看有沒(méi)有什么稀罕食材，讓我試試你還能做出些啥新鮮玩意兒來(lái)！”

“誒？誒誒誒？”玉羊愣了，正扭著頭不知所措地向景玗看去，卻見(jiàn)他瞬間冷了眼神，轉(zhuǎn)身任由她被女子連推帶拽地拉出門去。待女子、少年和玉羊出了院門，景玗才轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)，語(yǔ)氣不善地對(duì)休留道：

“這倆兔崽子，還真是見(jiàn)不得我院里有任何好東西，老太太最近作妖得緊，大約也是在替他倆鋪墊……雖說(shuō)四叔平日里還算待我不錯(cuò)，但到了這份上，也顧不得他的面子了?！?/p>

“師父是說(shuō)……”休留有些擔(dān)心剛剛從昏睡中醒來(lái)的玉羊，語(yǔ)帶憂慮，“這兩天老太太緊盯著我們不放，是因?yàn)椤h小姐和琪少爺之故？”

“不然還能是為了誰(shuí)？叔伯輩的本事也就那樣了，如今同輩子弟中，也只有他倆的武藝能撐得住景家門面。以前是我一家獨(dú)大，老太太縱是有心收回權(quán)柄，怕也是無(wú)人能服眾，如今他倆大了，自然是要扶正斥異，漸漸將風(fēng)頭引到他倆身上?！本矮]背著手冷笑一聲，表情竟似有些獰厲起來(lái)，“不過(guò)也是太看輕我了些……有些東西我可以讓，有些東西卻不能。既然他們已經(jīng)動(dòng)了先機(jī)，我未必不能后手制人……好叫他們知道，誰(shuí)才是景家未來(lái)……唯一的主子！”

“師父……”被景玗的情緒影響，休留的神色也變得肅穆起來(lái)，“昨天收到慕容師伯的來(lái)信，說(shuō)是他和羅先師叔已經(jīng)出發(fā)，往長(zhǎng)留城趕來(lái)。按照驛站傳報(bào)的時(shí)間來(lái)算，這兩日里，他們應(yīng)該就快到了?！?/p>

“很好，待他們到了便放出風(fēng)聲，好讓府里人盡快知曉?！本矮]聞言，表情有所和緩，但嘴角那抹陰寒的笑意卻依舊未散，“到時(shí)候我們只需搭起臺(tái)來(lái)，等著他們自己上門碰釘子就行！”