《穿越當(dāng)大廚，幼兒園秒變炊事班？》 章節(jié)介紹

《穿越當(dāng)大廚幼兒園秒變炊事班？》是一部很難得的優(yōu)秀網(wǎng)絡(luò)小說，主角蘇婉林雅在整個故事中的一舉一動，一瞥一笑，都能引起讀者的共鳴！經(jīng)典章節(jié)（第4章）內(nèi)容放送：島臺前。在蘇婉行云流水的一套刀法下，幾十斤豬肉很快都變成了小塊。一塊塊肉大小均勻，肥瘦.........

《穿越當(dāng)大廚，幼兒園秒變炊事班？》 第4章 在線試讀

島臺前。

在蘇婉行云流水的一套刀法下，幾十斤豬肉很快都變成了小塊。

一塊塊肉大小均勻，肥瘦相宜。

見肉已切好，蘇婉將肉倒入鍋中，再加入適量的水進行煮制。

焯水。

這是做紅燒肉必不可少的一個環(huán)節(jié)，目的就是通過煮制，將血沫和雜質(zhì)清除掉。

沒一會鍋中就開始沸騰，不時有浮沫堆積到表面。

在煮制肉塊的過程中，蘇婉也沒閑著，往灶臺上的另一口炒鍋中倒入適量的油，開始了熱身。

等油一熱，往鍋里再加入些許冰糖。

一道好的紅燒肉能不能在食客見到一瞬間就抓住對方的胃？

首當(dāng)其沖的當(dāng)屬這道紅燒肉的賣相好不好？

所以能不能為肉塊披上一件奪人眼球的外衣，糖色炒的好不好，起到了關(guān)鍵作用。

火太旺了不行，容易糊，火小了也不行，色澤太淺，過程看似簡單，實則極為考驗廚師對火候爐火純青的把控。

很快。

在小火炒制下，原本晶瑩剔透的冰糖變成了吸引眼球的棕色，整個過程如同是在變魔術(shù)一般。

而魔術(shù)師當(dāng)然就是蘇婉。

她一邊炒糖色，一邊另一只手也沒閑著，同樣拿著一個炒勺，將另一口鍋中煮至表面的血沫和雜質(zhì)舀出來。

整個過程不慌不忙，好似一位指揮家在指揮一場盛宴，眼前這循序漸進的節(jié)奏正是盛宴開始前的間奏。

這一幕都給身后的林雅和周彤兩人看傻了！

隨著糖色已初具雛形，廚房里已經(jīng)開始蔓延出淡淡的香味。

“哇！”

周彤踮起腳尖，用鼻子在空氣中輕輕一聞：“小雅姐你快聞聞這味道，好香啊！”

林雅生無可戀的點點頭：“我早就聞見了?！?/p>

這才剛開始就這么香！

這要是等徹底上了桌，那不得香死個人？

林雅心里難受??！

從蘇婉拿起菜刀的那一刻，她心里就時刻承受著暴擊！

這死丫頭簡直太不像話了！

明明廚藝這么好，這幾年卻一直藏匿著，要不是因為自己，估計她能把自己餓死。

結(jié)果今天她才知道，自己天天嘲諷的對象，竟然廚藝這么厲害！

空氣中的香氣好似凝聚成了一個巴掌，對著她的臉就甩了幾個大逼斗，讓她看清了現(xiàn)實的同時，不停的咽著口水。

……

另一邊。

蘇婉見糖色炒的差不多后，用漏勺將鍋中的肉塊撈出。

肉塊倒入炒鍋的一剎那！

骨碌碌的在炒鍋中一滾，裹挾著糖色在鍋中輕輕彈起，如同無數(shù)音符奏響，拉開了這場盛宴的序幕。

無數(shù)音符碰撞在一起，逐漸成型。

轉(zhuǎn)瞬間都披上了一層棕色外衣，在燈光的映襯下，閃爍著讓人垂延三尺的紅亮色澤。

隨著這場盛宴漸入佳境……

身為這場盛宴的指揮家，蘇婉拿著炒勺不停的在各種香料罐中飛舞。

八角，蔥段，桂皮，姜片……

各種香料一入鍋的瞬間就散發(fā)出一股股濃郁的香氣。

這香氣無孔不入！

已經(jīng)不滿足于飄蕩在廚房，順著門縫，迎著風(fēng)，蔓延到外面。

然而……

作為這場盛宴的指揮者，蘇婉顯然對此還不滿意。

料酒如瀑布般從炒勺中飛流而下。

使得鍋中無數(shù)肉塊“滋滋”作響，左右搖晃，抖個不停的身形，好似在為迎接這場盛宴即將到來的高·朝作準(zhǔn)備。

蘇婉身后。

林雅和周彤已經(jīng)驚訝的都快說不出話來了！

周彤更是嘴巴張的老大，鼻子不停的在空中貪婪的吸著香氣，口水順著嘴角都快流到下巴了。

“嘶溜～”一聲。

周彤回過神來，連忙擦了擦口水，目光灼灼的盯著鍋中一塊塊散發(fā)著濃郁香氣的紅燒肉。

腿不自覺的就往前挪動，就在她準(zhǔn)備要伸出手從鍋中撈一塊時。

“你干嘛？”

林雅一把抓住她的手：“瘋了吧？”

“小雅姐，這真不怪我啊，實在是鍋里的紅燒肉太香了！”

周彤咽了咽口水。

狠狠的擦了擦嘴角流出的口水，許是使的勁太大，臉上的嬰兒肥都抖了一下。

林雅：“……”

“吃吃吃，你一天就知道吃！”

“也不看看你現(xiàn)在都胖成什么樣了？”

她都快被周彤無語死了，這死丫頭天天吵著要減肥，結(jié)果每次見了肉就走不動路。

“小雅姐，這回真不怪我?！?/p>

“要怪就怪小婉姐，誰讓她做的紅燒肉那么香呢？”

“再說……”

周彤瞅了林雅一眼，覺得小雅姐在自己心中清冷的御姐形象碎了一地。

從一旁紙簍中抽出一張紙，遞到林雅面前：“小雅姐，你別說我，趕緊擦擦口水吧?！?/p>

林雅：“……”

這才回過神來，一摸嘴角?。。?/p>

臉上一囧，連忙擦掉口水。

完撩！

自己還擱這兒叭叭的說別人呢，結(jié)果自己也沒繃住。

哎！

都怪小婉！

誰讓她把紅燒肉做的這么香？

這仇非報不可！

一會兒非要吃她幾盆，氣死她！

……

另一邊。

隨著料酒一入鍋。

生抽，老抽緊隨其后的被蘇婉投入鍋中。

一瞬間，無數(shù)肉塊就像是被附魔了一般，色澤變得更加誘人。

讓人一眼就望眼欲穿的想要撈出一塊品嘗一番。

做完這一切。

這場盛宴也來到了終章。

蘇婉點點頭，見差不多以后，往鍋中加入適量的水，蓋上鍋蓋開始燉煮。

這期間她又清洗了一些小蔥，切成細沫后放到一旁備用。

“呼！”

等一切準(zhǔn)備完畢，蘇婉望著鍋中鍋中已成塊的佩奇，臉上露出滿意的笑容。

不得不說，雖然佩奇給她心里造成了不可磨滅的傷害，但……

是真香??！

“哈哈哈……！”

蘇婉咽了咽口水，嘴都快咧到耳朵根了。

一回頭，便看到兩雙幽怨的眼神。

蘇婉：“……”

“你……你倆想要干嘛？”

“說！”

林雅抱著胳膊，一臉嚴肅：“如實招來，你為何廚藝這么好？”

林雅的夸獎頓時讓蘇婉驕傲的眉毛都翹起來了。

抱著胳膊，嘴撅的老高，一副無敵是多么寂寞的表情。

“哎呀呀～”

“不是都給你說了嘛，本小姐真實身份其實是一位廚神！”

“我知道你們很佩服我，不過咱們要低調(diào)，低調(diào)，哈哈哈……”

林雅：“……”

周彤：“……”

一臉幽怨的看著蘇婉一臉欠揍的表情，整個廚房都在回蕩著肆無忌憚的笑聲。

誰也沒注意到。

隨著鍋中紅燒肉漸入佳境，無數(shù)濃郁香氣，順著鍋蓋上的小眼爭先恐后的涌了出來，迎風(fēng)飄到操場上。