＞核冬天籠罩的第三年，我成了地下要塞唯一的廚師。＞他們稱我為“鼠肉女王”，

因?yàn)槲铱偰馨炎儺惖木奘笞龀擅牢都央取＃拒姺街笓]官用雙倍口糧換我的燉肉，

科學(xué)家們拿數(shù)據(jù)換我的肉干。＞直到我發(fā)現(xiàn)，指揮官偷偷注射的藍(lán)色藥劑，

和我燉肉用的香料成分一致。＞“那香料是抑制變異的唯一解藥?！彼洪_(kāi)制服，

露出鱗片覆蓋的胸膛。＞“要塞五千人，每天靠你烹飪的毒素維持人形。

”＞“你每做一頓飯，就是在延緩我們集體變成怪物的時(shí)間?！?--冰冷的金屬臺(tái)面上，

那只灰皮巨鼠已經(jīng)停止了最后的抽搐。林晚的匕首劃開(kāi)它鼓脹的腹部，動(dòng)作流暢得近乎殘忍。

一股混雜著鐵銹和某種難以名狀腥甜的濃烈氣味猛地竄出來(lái)，

瞬間填滿了狹小的、彌漫著水汽和油污的廚房角落。她微微側(cè)過(guò)頭，避開(kāi)那最沖的一下，

眼神卻依舊穩(wěn)定，精準(zhǔn)地剝開(kāi)堅(jiān)韌的皮膜，剔下附著在粗壯肋骨上的暗紅色肉條。

核冬天第三年。頭頂?shù)膸r層隔絕了外面永無(wú)休止的致命輻射塵，也隔絕了陽(yáng)光。

人類像受傷的鼴鼠，蜷縮在代號(hào)“磐石”的這座龐大地下迷宮里?？諝馐茄h(huán)的，

帶著金屬和消毒水的冰冷底味，永遠(yuǎn)不夠暖。食物配給卡上的數(shù)字，是比輻射塵更鋒利的刀，

懸在每個(gè)人喉嚨上。林晚把剝好的鼠肉丟進(jìn)旁邊盛著渾濁冰水的盆里。血絲像褐色的煙霧，

在水中緩慢暈開(kāi)。這就是“磐石”的蛋白質(zhì)基石，變異的地下灰鼠——速度快，爪牙鋒利，

繁殖力頑強(qiáng)得令人絕望，是輻射篩選出的地下之王，也是要塞里大多數(shù)人賴以為生的肉源。

只是它們的肉，天生帶著一股驅(qū)之不散的、令人作嘔的腥臊和金屬苦味，烹煮不當(dāng)，

甚至?xí)l(fā)嘔吐和腹瀉。她，林晚，是這座龐大地下蟻穴里唯一被認(rèn)可的廚師。

不是因?yàn)樗卸酂釔?ài)烹飪，

而是因?yàn)樗龘碛幸环N近乎詭異的天賦：她能馴服這些令人望而生畏的變異獸肉。

一把干燥的、葉片邊緣帶著鋸齒的墨綠色植物（要塞植物培養(yǎng)室清單上編號(hào)“K-7”，

無(wú)臭無(wú)味），幾顆皺巴巴、表皮發(fā)紫的變異土豆（代號(hào)“紫瘤薯”），

臺(tái)下那個(gè)鎖得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的小鐵盒里、散發(fā)著奇異苦澀藥草味的深褐色粉末——她的秘密武器。

經(jīng)過(guò)她的手，那些腥臊刺鼻、質(zhì)地堅(jiān)韌如橡膠的鼠肉，就能在鍋里蛻變。

油脂在高溫下滋滋作響，奇異的、難以描述的濃郁香氣開(kāi)始升騰，

霸道地穿透廚房里陳舊的油煙味和消毒水的氣息，鉆出門(mén)縫，彌漫在冰冷的走廊里。這香氣，

是“磐石”里最珍貴的通行證，是絕望中滋生出的一點(diǎn)點(diǎn)帶著毒性的甘甜幻象?！傲謳煾?！

”一個(gè)瘦小的身影幾乎是撞開(kāi)半掩的金屬門(mén)沖了進(jìn)來(lái)，帶進(jìn)一股走廊里循環(huán)冷風(fēng)的寒意。

是小五，頂著一頭亂糟糟的黃毛，臉色是長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良的灰白，只有那雙眼睛亮得驚人，

帶著孤狼般的警惕和渴求。他像只受驚的兔子，飛快地掃視了一眼空蕩蕩的廚房，

確認(rèn)沒(méi)有巡邏隊(duì)的身影，才猛地?fù)涞搅滞硖幚砣獾呐_(tái)子前，雙手死死扒住冰冷的金屬邊緣，

身體因?yàn)閯×业拇⒑蜆O度的渴望而微微發(fā)抖。

“林師傅……求您了……”小五的聲音嘶啞干澀，帶著哭腔，

更厲害了……一點(diǎn)東西都咽不下……吐得只剩黃水了……再這樣……”后面的話被哽咽堵住，

他布滿凍瘡和污跡的手胡亂地在同樣骯臟的褲子上蹭著，

眼睛死死盯著盆里那些在血水中沉浮的暗紅肉塊，仿佛那是救命的仙丹。林晚的動(dòng)作頓住了。

她沒(méi)有看小五，目光落在盆中那塊她剛剛剔下的、最大最厚實(shí)的鼠后腿肉上。

肉塊在渾濁的水里微微晃動(dòng)，像一塊沉淪的暗紅礦石。

廚房里只剩下?tīng)t灶上燉鍋輕微的“咕嘟”聲和小五壓抑的、破碎的抽泣。沉默像冰冷的鉛塊，

壓在潮濕的空氣里。幾秒鐘，漫長(zhǎng)得如同幾個(gè)世紀(jì)?！暗戎??！绷滞斫K于開(kāi)口，

聲音沒(méi)什么起伏，像一塊敲擊在金屬上的石頭。她撈起那塊沉甸甸的鼠后腿肉，

甩掉多余的血水，放在砧板上。刀光再次亮起，快得只剩一片模糊的銀影。

厚實(shí)的鼠肉在她刀下迅速解體，變成大小均勻的肉塊。她揭開(kāi)旁邊灶上那個(gè)最大燉鍋的蓋子，

滾燙的白色蒸汽猛地噴涌而出，裹挾著濃郁的、奇異的肉香，

瞬間把小五臉上絕望的淚水都蒸騰得半干。

鍋里的湯汁呈現(xiàn)出一種誘人的、近乎金紅的濃稠色澤，翻滾著，

里面沉浮著切成滾刀塊的紫瘤薯和一些墨綠色的K-7葉。肉塊被投入滾沸的濃湯中。

林晚轉(zhuǎn)身，從角落一個(gè)不起眼的、落滿灰塵的架子上取下那個(gè)巴掌大的小鐵盒。打開(kāi)盒蓋，

里面是半盒深褐色的、顆粒極其細(xì)密的粉末。

她用小指指甲蓋極其謹(jǐn)慎地挑起一點(diǎn)點(diǎn)——真的只是一點(diǎn)點(diǎn)，細(xì)微得幾乎看不見(jiàn)。

粉末落入沸騰的湯鍋，瞬間消失無(wú)蹤。

一股更加深沉、更加復(fù)雜、帶著一絲難以捕捉的微苦藥草氣息猛地炸開(kāi)，

瞬間壓過(guò)了之前的肉香，仿佛給那濃郁的香氣注入了某種沉甸甸的、直抵靈魂的魔力。

小五不由自主地深深吸了一口氣，臉上灰敗的死氣似乎都被這奇異的氣息沖淡了一絲。

林晚用長(zhǎng)柄勺攪動(dòng)了幾下，蓋上沉重的鍋蓋。蒸汽從邊緣嗤嗤地冒出?！鞍胄r(shí)。端走，

別讓巡邏隊(duì)看見(jiàn)。”她的聲音依舊平淡，帶著一種不容置疑的疲憊。

小五“噗通”一聲跪在地上，額頭重重地磕在冰冷堅(jiān)硬的地板上，“咚”的一聲悶響。

“謝…謝謝林師傅！下輩子…下輩子我給您當(dāng)牛做馬…”他語(yǔ)無(wú)倫次，眼淚鼻涕糊了一臉，

卻帶著劫后余生的狂喜。林晚沒(méi)再看他，只是拿起一塊骯臟的抹布，

開(kāi)始用力擦拭濺上血水和油脂的操作臺(tái)。金屬摩擦發(fā)出刺耳的聲響。她背對(duì)著門(mén)口，

廚房昏暗的頂燈在她身上投下濃重的陰影，幾乎要將她吞沒(méi)。

只有鍋里那持續(xù)不斷的、溫柔的“咕嘟”聲，和她手中抹布單調(diào)的刮擦聲，在寂靜中回響。

---沉重的金屬門(mén)發(fā)出沉悶的撞擊聲，被人粗暴地推開(kāi)，撞在后面的墻壁上又彈回少許。

門(mén)軸發(fā)出不堪重負(fù)的**。幾個(gè)穿著統(tǒng)一制式深灰色作戰(zhàn)服的身影堵在了門(mén)口，

像幾尊冰冷的鋼鐵雕像，將外面走廊里本就微弱的光線徹底截?cái)唷?/p>

他們身上散發(fā)著硝煙、機(jī)油和一種非人的、無(wú)機(jī)質(zhì)的冰冷氣息。為首的是個(gè)高個(gè)子，

帽檐壓得很低，只露出線條冷硬的下頜和抿成一條直線的薄唇。他的目光像兩束探照燈，

精準(zhǔn)地越過(guò)門(mén)口呆若木雞的小五，

落在背對(duì)著門(mén)口、正用刀尖挑起一小撮深褐色粉末準(zhǔn)備撒入燉鍋的林晚身上。

廚房里那點(diǎn)好不容易積攢起來(lái)的、帶著食物香氣的暖意瞬間被凍結(jié)、驅(qū)散。

林晚的手停在半空。指尖那點(diǎn)深褐色的粉末微微震顫了一下。她沒(méi)有回頭，

只是肩膀幾不可察地繃緊了一瞬，隨即又緩緩放松下來(lái)。她慢慢收回手，

指尖的粉末落回小鐵盒里，發(fā)出極其輕微的“沙沙”聲。然后，她才緩緩轉(zhuǎn)過(guò)身，

臉上沒(méi)什么表情，像一張被歲月和污垢侵蝕過(guò)的空白面具。

她的目光平靜地迎上那個(gè)為首軍士冰冷的視線?！傲滞恚俊避娛康穆曇艉退难凵褚粯?，

毫無(wú)溫度，像是金屬摩擦。林晚點(diǎn)了點(diǎn)頭，沒(méi)說(shuō)話。她把手里的刀輕輕放在油膩的砧板上，

發(fā)出“咔噠”一聲輕響。小五像受驚的鵪鶉，縮在角落的陰影里，大氣不敢出，

眼睛驚恐地在那些黑洞洞的槍口和林晚之間來(lái)回掃視。

軍士的目光掃過(guò)灶上那口巨大的、正散發(fā)著勾魂攝魄香氣的燉鍋，

又掠過(guò)林晚剛剛放下的刀和那個(gè)不起眼的小鐵盒，最后停留在她沾著油污和血漬的圍裙上。

他向前踏了一步，沉重的軍靴踏在油膩的水磨石地面上，發(fā)出清晰的回響?！笆帐皷|西。

”軍士的指令簡(jiǎn)潔得如同槍栓拉動(dòng)，“跟我們走?！褪罡吆笄诒Ｕ喜浚仄?。

”他頓了一下，補(bǔ)充道，語(yǔ)氣里沒(méi)有絲毫“特聘”該有的尊重，只有不容置疑的命令，

“你的廚房在那里。待遇，雙倍口糧配額?！薄半p倍口糧”四個(gè)字，在寂靜的廚房里砸下，

帶著金屬落地的沉重回音。角落陰影里的小五猛地抽了口氣，眼睛難以置信地瞪大了。

在這個(gè)配給卡上每一個(gè)刻度都意味著生死的地下要塞，這無(wú)異于一步登天。

林晚的眼神終于波動(dòng)了一下。那波動(dòng)極其細(xì)微，像冰封湖面下一條魚(yú)尾的輕擺，轉(zhuǎn)瞬即逝。

她低頭，看著自己粗糙、布滿新舊傷痕和油污的雙手。指甲縫里是洗不凈的暗紅。然后，

她抬眼，目光越過(guò)那幾個(gè)冰冷的軍士，投向門(mén)外昏暗、壓抑、仿佛永無(wú)盡頭的冰冷走廊深處。

她沒(méi)有問(wèn)“為什么是我”，也沒(méi)有問(wèn)“如果我不去呢”。

這些問(wèn)題在黑洞洞的槍口和“雙倍口糧”面前，蒼白無(wú)力得可笑。她只是沉默了幾秒鐘，

久到空氣都似乎凝固成了鉛塊?！昂谩！彼K于開(kāi)口，聲音干澀，像砂紙摩擦過(guò)木頭。

一個(gè)字，輕飄飄的，卻仿佛用盡了她此刻能調(diào)動(dòng)的所有力氣。她彎腰，拿起那個(gè)小鐵盒，

指尖用力，幾乎要嵌進(jìn)那冰冷的金屬蓋子里。然后，

她脫下身上那件沾滿油污、已經(jīng)看不出原色的舊圍裙，隨手丟在冰冷的操作臺(tái)上，

像丟棄一件無(wú)用的破布。沒(méi)有再看角落里的小五一眼，

也沒(méi)有再看灶上那鍋還在“咕嘟”作響、香氣四溢的燉肉。林晚邁開(kāi)腳步，

走向門(mén)口那幾個(gè)沉默的、如同鐵閘般的軍士。她的腳步很穩(wěn)，踩在油膩的地面上，

發(fā)出輕微的粘滯聲。當(dāng)她從那為首的軍士身邊走過(guò)時(shí)，

對(duì)方身上那股濃烈的硝煙和機(jī)油混合的味道，

以及更深層、更難以言喻的、仿佛來(lái)自某種龐大金屬怪獸內(nèi)部的冰冷氣息，撲面而來(lái)，

讓她胃里一陣翻涌。她走進(jìn)了門(mén)外那無(wú)邊無(wú)際的、循環(huán)冷風(fēng)吹拂的昏暗里。身后的廚房門(mén)，

被一個(gè)軍士“砰”地一聲拉上、鎖死。那隔絕的聲響，如同一個(gè)時(shí)代的終結(jié)。

小五絕望地看著那扇冰冷的金屬門(mén)，灶上燉鍋的“咕嘟”聲，此刻聽(tīng)起來(lái)像絕望的嗚咽。

---“磐石”要塞的核心區(qū)域，代號(hào)“方舟”。這里的空氣似乎都帶著不同的壓強(qiáng)，

更加冰冷、干燥，

循環(huán)系統(tǒng)運(yùn)作的嗡鳴聲被厚重的隔音層過(guò)濾得只剩下一種低沉、恒定的背景音，

如同巨獸沉睡時(shí)的心跳。通道寬闊筆直，墻壁是冰冷的合金，泛著青灰色的金屬光澤，

光滑得能映出人影，卻又模糊不清。照明是嵌入頂部的白色冷光條，均勻，明亮，

卻毫無(wú)暖意。穿著白色研究服或灰色軍裝的人步履匆匆，表情統(tǒng)一地繃緊，眼神專注或警惕，

像一個(gè)個(gè)設(shè)定好程序的零件，在這精密的鋼鐵機(jī)器內(nèi)部高效運(yùn)轉(zhuǎn)。林晚的新“廚房”，

與其說(shuō)是廚房，不如說(shuō)是一個(gè)高度標(biāo)準(zhǔn)化的食物處理實(shí)驗(yàn)室。巨大的空間，一塵不染，

墻壁和地面都是光滑無(wú)縫的白色復(fù)合材料。數(shù)排不銹鋼操作臺(tái)冰冷地反射著頂燈的光芒，

各種形狀古怪、用途不明的自動(dòng)化廚具和加工設(shè)備如同沉默的金屬怪獸蟄伏著。

恒溫保鮮庫(kù)占據(jù)了整整一面墻，

異獸肉塊——巨鼠、地穴蜥蜴、甚至一些連林晚都叫不出名字的、覆蓋著甲殼或鱗片的肢體，

都被切割得方方正正，貼著冰冷的標(biāo)簽。

空氣里彌漫著消毒水和冷藏設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的微弱冷氣味道，將一切屬于食物的煙火氣都扼殺殆盡。

林晚站在中央最大的一個(gè)操作臺(tái)前，穿著統(tǒng)一配發(fā)的白色無(wú)菌工作服，

像個(gè)被裝進(jìn)套子里的木偶。她面前攤開(kāi)著一份打印出來(lái)的“訂單”，紙頁(yè)冰冷光滑。

【收件人：K區(qū)研究組7室（生物適應(yīng)性研究）】【需求：高能量密度便攜肉干。

原料：變異地穴蜥蜴脊背肉（指定K-17批次）。要求：最大限度保留活性蛋白結(jié)構(gòu)，

便于野外長(zhǎng)期攜帶，無(wú)**性氣味干擾實(shí)驗(yàn)嗅覺(jué)。

】【報(bào)酬：本季度K區(qū)營(yíng)養(yǎng)膏配額（高能型）x3單位。

附：變異巨鼠（F-09批次）胃囊微生物群落初步分析報(bào)告（加密）一份。】冰冷的文字，

冰冷的交易。林晚的目光在“活性蛋白結(jié)構(gòu)”和“無(wú)**性氣味”上停留片刻。

她熟悉這種要求背后的潛臺(tái)詞——那些穿著白大褂的人，需要的不僅是食物，更是實(shí)驗(yàn)材料，

是維持他們?cè)谳椛鋲m籠罩的廢土上短暫活動(dòng)的能量包，

而且不能干擾他們那些精密的、追求“純凈”的感官實(shí)驗(yàn)。她打開(kāi)旁邊恒溫柜的門(mén)，

冷氣撲面而來(lái)。里面整齊碼放著切割好的地穴蜥蜴脊背肉，

顏色是一種詭異的、帶著金屬光澤的深綠色，肉質(zhì)緊密得如同橡膠輪胎。手指觸碰上去，

冰冷堅(jiān)硬，帶著一種滑膩的觸感。林晚面無(wú)表情地取出需要的量。巨大的操作臺(tái)上，

自動(dòng)化切片機(jī)發(fā)出低沉的嗡鳴，將堅(jiān)韌的蜥蜴肉切割成薄厚一致的肉片。

她啟動(dòng)特制的低溫脫水設(shè)備，設(shè)定好復(fù)雜的參數(shù)。整個(gè)過(guò)程安靜、高效、精確得令人窒息。

然后，她拿出了那個(gè)小鐵盒。在無(wú)菌燈刺眼的白光下，深褐色的粉末顯得更加神秘莫測(cè)。

她用一根極其細(xì)小的、消過(guò)毒的骨勺，舀出比針尖大不了多少的一點(diǎn)粉末，

均勻地、極其克制地撒在鋪開(kāi)的肉片表面。粉末接觸到冰冷的肉片，幾乎瞬間就融了進(jìn)去，

沒(méi)有留下任何明顯的痕跡。當(dāng)脫水程序結(jié)束，肉干出爐時(shí)，

那股熟悉的、奇異的香氣再次出現(xiàn)了。但在這里，它被實(shí)驗(yàn)室的消毒水氣味稀釋、包裹，

顯得更加克制，甚至有些……格格不入。不再是勾人的食欲催化劑，

更像是一種功能性的、用于掩蓋或轉(zhuǎn)化的化學(xué)信號(hào)。

林晚將冷卻的肉干仔細(xì)封裝進(jìn)特制的真空袋里，貼上標(biāo)簽。整個(gè)過(guò)程，

她的手穩(wěn)得沒(méi)有一絲顫抖。門(mén)無(wú)聲地滑開(kāi)。一個(gè)穿著灰色軍裝常服的男人走了進(jìn)來(lái)。

肩章上的徽記顯示著他的身份——指揮官鄭鐸。他沒(méi)有穿戰(zhàn)斗服，身形依舊挺拔如標(biāo)槍，

但眉宇間籠罩著一層濃得化不開(kāi)的疲憊，眼下的烏青在冷光燈下格外明顯。

他手里拿著一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的軍用餐盒。“林師傅?！编嶈I的聲音有些沙啞，

帶著一絲不易察覺(jué)的緊繃。他走到操作臺(tái)前，將餐盒放在上面，動(dòng)作帶著一種刻意的平穩(wěn)。

“老規(guī)矩，燉肉。雙份?！绷滞硖а劭此Ｖ笓]官的臉色比上次見(jiàn)到時(shí)更差了，

灰敗中透著一股不正常的青氣，嘴唇也缺乏血色。他的眼神深處，

似于野獸在極度焦渴時(shí)才會(huì)流露出的東西——一種對(duì)某種東西近乎本能的、無(wú)法掩飾的渴望。

林晚沒(méi)說(shuō)話，只是點(diǎn)了點(diǎn)頭。她轉(zhuǎn)身走向那個(gè)巨大的恒溫保鮮庫(kù)，輸入密碼，

厚重的合金門(mén)無(wú)聲滑開(kāi)。她取出一大塊處理好的、最上等的巨鼠后腿肉，顏色暗紅，

脂肪紋理分布均勻?；氐讲僮髋_(tái)，她開(kāi)始處理肉塊。刀鋒在冷光下閃爍，動(dòng)作依舊精準(zhǔn)流暢。

肉塊被切成適口的大小。旁邊，一個(gè)特制的高壓燉鍋已經(jīng)預(yù)熱完畢。林晚將肉塊投入其中，

加入標(biāo)配的凈化水，放入幾塊經(jīng)過(guò)處理的紫瘤薯塊和K-7葉。然后，

她再次拿出了那個(gè)小鐵盒。這一次，她的動(dòng)作似乎比平時(shí)更加專注。

她舀起粉末的骨勺在鐵盒邊緣極其輕微地磕碰了一下，發(fā)出幾乎聽(tīng)不見(jiàn)的“叮”一聲。

落入滾水中的粉末量，似乎也比給研究員們做肉干時(shí)，

多了一絲絲——細(xì)微到肉眼根本無(wú)法分辨，

完全依靠她無(wú)數(shù)次重復(fù)積累下的、近乎本能的肌肉記憶。高壓鍋蓋合攏，發(fā)出沉悶的鎖扣聲。

設(shè)定好程序，鍋內(nèi)開(kāi)始加壓升溫。很快，低沉的“嘶嘶”聲響起，

接著是液體被強(qiáng)力攪動(dòng)翻滾的悶響。鄭鐸就站在幾步之外，背靠著冰冷的金屬墻壁，

雙臂抱在胸前，閉著眼睛。

隨著那奇異的、帶著一絲微苦藥草氣息的肉香開(kāi)始從鍋蓋的縫隙里絲絲縷縷地滲透出來(lái)，

彌漫在冰冷的空氣里，林晚清晰地看到，指揮官緊抿的嘴角幾不可察地放松了那么一丁點(diǎn)，

他抱著的手臂似乎也沒(méi)有那么用力了。那是一種從靈魂深處透出的、被短暫安撫后的松弛。

林晚移開(kāi)目光，低頭整理著操作臺(tái)上那些冰冷的工具。金屬碰撞發(fā)出輕微的聲響。