《我的歧路人生》 章節(jié)介紹

《我的歧路人生》是一部言情題材的小說，其優(yōu)秀程度，堪稱言情小說的集大成之作，后世難有望其項背者。該小說（第二章入職第一天）內(nèi)容介紹：她走后，那個2樓主管問了我一句，“你姓文”？我答應(yīng)著，她有點興奮的跟我說：“咱倆同姓，500年前是一家.”邊.........

《我的歧路人生》 第二章 入職第一天 在線試讀

她走后，那個2樓主管問了我一句，“你姓文”？我答應(yīng)著，她有點興奮的跟我說：“咱倆同姓，500年前是一家.”邊說邊興奮的讓我看她工牌.

我沒好意思仔細(xì)看，掃了一眼她確實姓文，然后沖她一笑，說道:“是啊是啊，太巧了”.

她又說道:“我也是xx中畢業(yè)的，你算是我的師弟.”搞的我更是不好意思了，又抬頭看了她一眼，說道：“是啊，師姐，太巧了.”

心里卻在想:“他媽的小文，你平常那些屁話呢，現(xiàn)在真用到的時候怎么一句也想不起來了，搞得我的尷尬病都犯了.”

她又問道：“你22了吧?”我點頭：“我23了，生日大”。她又問我：“你能獨立“看桌”么”？

這是行話，意思是你能自己伺候好一桌的客人嗎？包括給客人介紹食材、分餐、倒酒、還有客人走后相應(yīng)的收拾.

我說:“這個沒問題.”心里終于吁了一口氣，腰板也稍微挺直了點，不像剛才的唯唯諾諾。

因為我在學(xué)校的評比中樣樣達標(biāo)，大家可不要看不起外事服務(wù)，這里面的學(xué)問很深，干這工作一定要麻利、而且還不能出錯（后面隨著劇情發(fā)展會有詳細(xì)介紹）。

文經(jīng)理又說：“好的，我找個人帶帶你吧”?；仡^喊了一句：“大圣！”聽到遠(yuǎn)處有個男聲回答：“哎，來了?！?/p>

她又跟我說：“等等”。就翹首以盼的看著那個所謂的“大圣”的方向，這個時間里我也打量了一下我這個“師姐”，也就有1米6的身高，臉上還算白凈，不漂亮也不算丑，不胖不瘦，但是是個“飛機場”。

由于她穿著是西裝（經(jīng)理級別以上的都可以穿西裝，男的還要帶領(lǐng)帶，服務(wù)人員是穿白襯衣，紫色馬甲，黑色領(lǐng)結(jié)）所以看起來很干練。

可能由于我是星爺腦殘粉的原因，我總是想起星爺在《喜劇之王》里對張柏芝說道，你看一個人，如果他的眼睛不好看你就看他的鼻子，如果鼻子不好看你就看他的嘴，如果嘴不好看你就看他的頭發(fā)，總之每個人總有一個好看的地方。

本著這個原則。我認(rèn)為我這個“師姐”文經(jīng)理長相還是不錯的，如果要給她打分，100分滿分，就沖他穿這身衣服，也能得70、80分。

就在我胡思亂想的時候，那個她口中的“大圣”過來了，這哥們至少有1米8的身高（我才1.75），長相很面善，臉型是個鴨蛋臉，長的是非常的不錯。

在他來到，我又有點自卑的低頭了，文經(jīng)理跟他說：“這是新來的同事小文，以后歸你了”。

聽到這我又想：“歸他了，我賣給你們了么”？這個大圣倒是很客氣，沖我伸出手說道：“你好你好，我叫孫勝，咱們單位有兩個孫勝，我比他大所以我叫大圣，他叫小圣?！?/p>

我趕忙伸手跟他握手，并且有點彎腰向他鞠躬說道：“大圣哥你好，你叫我小文就行了”。他又笑著跟我說：“你以后要叫我“師傅”了，我先帶你轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧”。

我嘴上說道：“好的”，心里想到：“師傅？大圣？取經(jīng)么？咱倆不一定誰教誰呢”.

跟著他往后廚走去，在熟悉了3個廚房之后，他又跟我介紹了我們的單間.

2樓總共有10個單間，1號最小，2號比1號大但是比3號小，10號最大，以此類推.

在通通看過之后，他又告訴我吃飯，喝水的規(guī)定，這一套下來已經(jīng)到了中午飯點時間，他又帶我去負(fù)一吃飯，吃飯期間又是跟我一頓介紹，也不管我能不能記住。

吃完飯后正好12點，又馬不停蹄的去到2樓，他跟我說：“今天你先去“傳菜”?！?/p>

這也是我們的行話，意思是跑菜。廚師做好菜后會告訴你這是那一桌點的，你需要把菜安全的送到那個單間的服務(wù)員手里，你就算是完成任務(wù)了。

這個很簡單，基本是人就會，像這種招待酒店吃飯，基本是不需要點菜的，他們吃的是“份飯”，就是每個人多少錢的標(biāo)準(zhǔn)，有60/80/100/200不等，主要也是看被招待的對象是誰來定價。

所以每個人跑一個單間，涼菜熱菜面食，大概要跑10-15趟，只有等所有的菜都上完了，傳菜工才能下班。

比如說今天我跑1號，1號12點準(zhǔn)時來，13點菜全上齊了，我也不能下班，我要在廚房門口站著，手里拿著托盤，等著，等到大家忙完一起下班。

最悲催的是客人定12點到，結(jié)果因為某種原因錯過了時間，14點才來，那么后廚所有的傳菜工都不能下班，你能想到這7、8個小伙子的憤怒么？

由于今天不忙，中午也沒輪上我，因為我是新來的，別人基本也不怎么跟我搭腔，我也只是單方面的聽他們說著什么玩游戲了，打麻將了，打牌了之類的事，好笑的時候我也笑一下。

總之這一中午下來，我感覺這個工作還是很有意思，雖然酒店要求很嚴(yán)格，但是看起來同事們的心情都不錯，12點開餐，不到13:30就結(jié)束了。

除了我之外，還有2個哥們一起收拾了盤子（估計那倆伙計也是新來的），傳菜領(lǐng)班一句：“下班?！敝形绲墓ぷ骶徒Y(jié)束了。

下午4點才上班，這期間可以休息。晚上也是如此，因為是周一的緣故，可能不忙，也是寥寥幾桌酒席，6點開餐不到8點就收工下班了。

上了我人生中的第一天班，感覺累并充實著，回到家破天荒的沒有玩電腦，直接上床睡覺了，臨睡前聽見我媽驚訝的說了一句：“今天太陽從西邊出來了”？我爬上床大喊了一聲：“是！”剛一躺下迷迷糊糊的就睡著了。

就這樣忙忙碌碌的一個月，我始終在從事著酒店最無聊、最不需要技術(shù)含量的工作“傳菜”中度過。

在后廚待了這一個月，基本的東西，酒店的規(guī)章制度都摸透了（僅限于“傳菜”）。

我知道了雖然酒店有3個廚房，但平常1廚是不開放的，只有來了市長或市長以上的干部才開放（大廚也很牛x）。

剩下的基本2個廚房都可以搞定，慢慢的跟我這些“傳菜”的同事也混熟了，期間我印象最深的2個人。

一個就是我們這個“傳菜”的領(lǐng)班，賈哥。這哥們長著一張麻將臉，濃眉大眼，180多斤。

平常他是不干活的，他的工作是監(jiān)督我們并且跟廚師聊天，聽說他來這個酒店10多年了，以前跟我一樣，只有110斤，175的身高（也是王大錘的體型）。

在酒店后廚這10年因為“嘗菜”，而變胖了，因為每一道菜都不是直接從鍋里倒到盤子里，上菜的盤子需要“擺盤”。

意思是把炒好的菜放到一個大碗里，然后打荷工用筷子一個一個的擺在盤子里，再用一塊抹布擦擦盤子邊，看起來很惡心，但是咱們現(xiàn)在在飯店吃到的就是這種“擦邊”的菜。

每次都要剩一點，一般都要保留1-2天，可能是防止客人吃壞肚子，拿這個去化驗。

但是一般下班的時候就被人吃了，也有可能當(dāng)時就吃了。這哥們天生就是聊天的神仙，什么五花八門的話題都能聊，大到神舟六號，小到縫針引線，沒有他不知道的。

還有一個小黑孩，外號叫“摁釘”，為什么這么說呢？因為他的頭特別大，從脖子到腳脖子基本就是一根棍，用我們當(dāng)?shù)氐脑捊小叭钐糁粋€頭”。