《重啟1994：我靠鹵味成為當(dāng)代食神》 章節(jié)介紹

《重啟1994：我靠鹵味成為當(dāng)代食神》是一部男頻小說，主角是蘇長青高秀芝，在作者劍照寒霜輕車熟路的駕馭下，該小說在諸多網(wǎng)絡(luò)小說中脫穎而出!《重啟1994：我靠鹵味成為當(dāng)代食神》第5章主要內(nèi)容：晚霞隱褪，夜色漸濃。濃郁的鹵味香氣，從廚房里飄散.........

《重啟1994：我靠鹵味成為當(dāng)代食神》 第5章 在線試讀

晚霞隱褪，夜色漸濃。

濃郁的鹵味香氣，從廚房里飄散而出，彌漫在整個院子里。

坐在灶前燒火的蘇長勇，眼神一個勁往灶臺瞟，不停地吞咽口水。

蘇甜甜的口水流到了衣服上，一個勁圍著坐在院子里的蘇長青轉(zhuǎn)圈：“大哥好了沒？大哥熟了沒？大哥能吃了嗎？”

“你是小妖怪嗎？竟然想著吃大哥？”

蘇長青笑著將她攬在懷里，在她的鼻子上輕輕一刮：“心急吃不了熱豆腐?！?/p>

“我不想吃豆腐，我想吃肉！”

“心急吃不了熱鹵肉！”

“嗚嗚嗚，我想吃嘛，好大哥，你去看一看，說不定能吃了呢？”

在被糾纏了好半天后，蘇長青估摸著時間差不多了，緩步來到廚房。

他的兩條腿，已經(jīng)恢復(fù)地七七八八。

走路已經(jīng)沒問題了，只是暫時還不能快走、奔跑。

掀開鍋蓋。

伴隨著升騰的蒸汽。

濃郁至極的香氣撲面而來。

蘇長勇和蘇甜甜吞咽口水的動作愈加劇烈。

就連剛走進(jìn)廚房的高秀芝，都忍不住口舌生津，驚嘆道：“太香了，這肉根本不用嘗，就知道很好吃！”

蘇長青看了眼踮著腳尖往鍋里瞅、望眼欲穿的蘇甜甜，逗弄道：“那咱們就不吃了，正好明天拿去多賣點錢?！?/p>

“啊？”

蘇甜甜一聽，頓時如遭雷擊，整個人呆立在那里，小臉逐漸繃緊，淚水開始在眼眶里打轉(zhuǎn)。

“別哭別哭！”

眼看著要掉金豆豆，蘇長青連忙改口：“大哥逗你呢，怎么可能不讓你吃呢，畢竟你可是大哥的美食體驗官呢！”

待熱氣稍稍散去，他拿起筷子，夾下來一塊色澤紅亮誘人的豬頭肉放到碗里，又放進(jìn)去一個雞爪、一塊豆干，把碗遞給蘇甜甜：“嘗嘗吧！”

“嗯嗯！”

蘇甜甜接過碗，就要開動。

蘇長青連忙叮囑：“吹一吹，小心燙！”

“呼——呼——”

蘇甜甜大口吹了幾下，也不管有沒有涼，夾起豬頭肉就往嘴里塞。

“好燙好燙……嘶……好吃……”

她被燙得一個勁倒吸涼氣，卻依舊止不住地咀嚼吞咽。

“味道怎么樣？”蘇言笑問。

蘇甜甜頭也不抬：“嗯嗯，好吃！”

“你可是美食體驗官，要多說幾個字，才顯得專業(yè)、有學(xué)問?！碧K言笑道。

蘇甜甜吞咽的動作稍稍一頓，抬眼看了看蘇長青，眼珠一轉(zhuǎn)：“好好吃，行不行？”

一個小時后。

“哎呦哎呦……”

蘇甜甜捂著渾圓的肚子叫個不停。

她一個人吃了半碗豬頭肉、兩個雞爪、兩塊豆干、一個鹵蛋，又啃了半個豬蹄。

撐得胃里難受。

“記住現(xiàn)在的感覺，下次碰上再好吃的東西，也要心里有數(shù)，不能貪吃，知道了嗎？”蘇長青抓住機會教育。

“知道了……”蘇甜甜面色痛苦道。

“去院子里慢慢走走，消化消化食。”蘇長青說道。

“嗯。”

蘇甜甜苦瓜著一張小臉，去院子里轉(zhuǎn)圈了。

蘇長青看著她凄凄慘的模樣，忍不住搖頭輕笑。

同時，也對自己的生意，更多了幾分信心。

今天晚上，不僅是蘇甜甜大快朵頤，吃得停不下來。

蘇長勇同樣如此。

就連一向舍不得吃肉的高秀芝，都忍不住吃了不少。

蘇長青沒吃太多，但各種鹵味都嘗了嘗。

味道著實不錯。

鹵肉燉得軟爛、香味濃郁、細(xì)嫩油潤。

鹵蛋、豆干浸足了湯汁，風(fēng)味極佳。

相信這些鹵味，一定可以征服大家的味蕾！

第二天。

天剛蒙蒙亮。

蘇長青和蘇長勇就早早吃完飯，推著自行車出門了。

自行車的后座上，綁著一個貼有“鹵味”二字的帶蓋鐵皮桶，還有一張桌子、一個案板。

自行車筐里，則放著一桿秤和秤砣、一個布兜。

布兜里放著一沓塑料袋、一把菜刀和特意從村里小賣部兌換來的一百塊零錢。

他們此行的目的地，是蘇莊所在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)——大遠(yuǎn)鎮(zhèn)。

每逢農(nóng)歷五、十，大遠(yuǎn)鎮(zhèn)就有集市，也是整個大遠(yuǎn)鎮(zhèn)最大、最熱鬧的集市。

今天是7月18日，農(nóng)歷六月初十，恰逢大遠(yuǎn)鎮(zhèn)集市。

蘇長青便打算前往那里，打響賣鹵味的第一槍。

蘇長勇推著自行車。

蘇長青跟在后面走。

“長勇，再背一遍價格表。”蘇長青說道。

“豬頭肉8塊錢一斤，豬蹄9塊錢一斤，鹵雞爪2塊5一斤，鹵雞蛋2毛錢一個，鹵豆干1毛錢1塊！”蘇長勇一口氣背了出來。

“不錯！”

蘇長青點點頭。

這些價格，都是他經(jīng)過深思熟慮后制定的。

就拿豬頭肉來說。

今年豬肉價格暴漲，從年初的2塊多一斤，漲到了現(xiàn)在的4塊錢一斤，豬頭的價格也有每斤2塊7、2塊8。

俗話說，一斤豬頭半斤肉。

也就是說，豬頭肉的成本，僅原料肉這一方面，就有每斤5塊5左右。

加上所消耗的各種香料、調(diào)味料，以及熬制高湯的豬骨、雞架等等。

每斤豬頭肉的總成本，大概有6塊錢。

再考慮到人工成本、時間成本、柴火成本……

賣8塊錢一斤，真不算貴。

其他幾種鹵味的價格，也基本上是按照這個利潤率來制定的。

之所以沒有將價格定的更高，一方面是考慮到農(nóng)村的收入水平和消費水平，價格定高了恐怕沒人買。另一方面，也是想穩(wěn)扎穩(wěn)打，憑借過硬的質(zhì)量和較低的價格，吸引更多顧客，打造優(yōu)質(zhì)口碑。

做生意，口碑和聲譽很重要！

至于鹵味的種類和數(shù)量，今天他們帶了八十斤左右的鹵味，一共五種。

考慮到大家伙兒都喜歡買一些實惠、實在的東西。

蘇長青預(yù)測，豬頭肉應(yīng)該是最受歡迎的產(chǎn)品。

于是，這八十斤鹵味里，豬頭肉占了五十斤。

其他幾種加起來三十斤。

當(dāng)然，真正賣起來，會不會和自己預(yù)想中的一樣，蘇長青也不敢保證。

這個數(shù)量和比例，還會根據(jù)實際銷售情況，不斷進(jìn)行調(diào)整。

大遠(yuǎn)鎮(zhèn)距離蘇莊，大約有六里地。

兄弟二人說著話，半個小時走到。

此時，太陽剛剛冒頭。

大遠(yuǎn)鎮(zhèn)的集市上，擺攤的商販還不多。

除了幾個賣包子油條之類的早餐攤，其他那些商販也就剛到，正在支攤。