《美食：十里八鄉(xiāng)的俊俏大廚》 章節(jié)介紹

要說今年最好看的都市小說，《美食：十里八鄉(xiāng)的俊俏大廚》非它莫屬！該小說的作者空山步鹿描寫人物情感細(xì)膩傳神，故事架構(gòu)揮灑自如。該小說章節(jié)（第四章菜園子都搬來了？）內(nèi)容簡介：眾人進(jìn)了屋，圍著廳里的八仙桌一坐，等著林航大顯身手。小吃車的事有了眉目.........

《美食：十里八鄉(xiāng)的俊俏大廚》 第四章 菜園子都搬來了？ 在線試讀

眾人進(jìn)了屋，圍著廳里的八仙桌一坐，等著林航大顯身手。

小吃車的事有了眉目，林航這會心情也舒緩了不少。

昨晚的臊子面食材還是簡單了點，并沒有嚴(yán)格按照菜譜上的做法精益求精。

干脆現(xiàn)在再來一次，味道一定更加出色。

林航搓搓手，轉(zhuǎn)到角屋的廚房，這才回過神來，廚房里沒面沒菜的，他拿空氣來做面嘛！

“叔，你們坐會，我去冬子家摘點菜，我這廚房里沒現(xiàn)成的?！?/p>

林航轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備出門，趙二炳朝他擺擺手：“剛從外頭回來就甭跑了，咱們哥幾個回自家菜地里摘些，就全有了！”

在農(nóng)村，哪有做菜去菜場買菜的說法，都是菜園子里自給自足，種什么就吃什么。

林航跟各位大叔說了自己缺的東西，還順口來了一句：“昨晚食材還是差了些，不然味道能做的更好！”

趙二炳為首的幾人，聽到林航這句話，驚訝地眼睛都瞪得跟銅鈴似的。

我滴呱呱，這小子夠虎的！

那面香的后山上都能聞的到了，他們幾個一宿沒睡好，這都算做的差？

幾位大叔更加對林航的手藝充滿期待。

“等著，咱們一會兒就回來，我看你這廚房像樣的家伙事都沒有，叔等會再給你帶些碗筷過來?！?/p>

眾人風(fēng)風(fēng)火火的來，又一窩蜂地往自己家跑去。

林航給胡老頭倒了杯水，開始嘮嗑起小吃車的事來。

“胡大爺，你不是一直指著那小吃車掙錢嗎？怎么想盤出去了？”

胡老頭翹著二郎腿，抿了口熱茶。

“我大侄子在隔壁鎮(zhèn)上開了家炒菜館，催我好幾次過去給他幫忙，這不我也尋思了一陣子了……”

“小子……我倒是沒想到你還能干勤行，你這是從哪學(xué)來的手藝，我要有你這本事早發(fā)達(dá)了！”

林航靦腆的笑笑，撓了撓頭：“我總不能一直賴在家里吧，是該學(xué)門本事過日子了。”

胡老頭一聽，拍了一下膝頭：“臭小子開竅了！”

“既然這樣，我也不賺你的，我那輛小吃車，連著上面所有鍋具爐灶，就算你整一千，你看成不？”

林航一聽心里簡直樂開了花，昨晚他用著那些鍋具，拿手里就知道結(jié)實好用，樣樣趁手，看來當(dāng)初置辦的時候沒少花錢花心思。

“成，胡大爺，我再給你倒杯水！”

搞定了小吃車，林航心里的大石頭落了地，有了這美食系統(tǒng)，他的人生無疑與廚藝掛上了鉤。

趁著現(xiàn)在年輕，吃點苦怕什么！

原主做了二十年的孤兒，從小在磕磕絆絆中長大，雖然性格上有點惰性，但也已經(jīng)很不容易了，總是吃完這一頓再愁下一頓。

但是現(xiàn)在的林航已經(jīng)想好了接下來要做的事，整個人輕松了不少。

曉虎看林航在和胡老頭談著事，他也不打擾，一個人坐在門口的臺階上發(fā)呆。

一個抬頭，曉虎看見趙二炳還有其他大叔們，一人拎著個袋子，還有干脆抱著個竹簍子，裝著一簍水綠的油菜，并排走了過來，這氣勢，真是絕了！

“航子哥，你快來看……叔們把菜園子都給搬來了！”

林航聽到曉虎的呼喚，立刻站起身往門外一瞅。

還有人抱著個不銹鋼臉盆，里面裝滿了青花花紋的大碗和盤子！

哇靠，那位大叔怎么扛著袋面粉，滿臉喜氣洋洋……

這哪是煮面，這是要到他家開席來了！

看著人人一大袋的食材，還有抬筐過來的，林航也被整懵了，看著村里人這么個反應(yīng)，他不禁生出一份擔(dān)憂。

萬一大伙嘗過他的手藝以后，會不會天天纏著他做飯？

“航子，你瞅瞅，這些菜怎么樣？”

趙二炳還提溜著兩條五花肉：“看看這肉怎么樣？一層肥一層瘦，熬肉臊子沒有比這更好的了?！?/p>

林航看著這些新鮮優(yōu)質(zhì)的食材，不停的連連點頭：“好好，謝謝叔，我這就燒火，讓叔們好好打打牙祭！”

眾人把菜都放到廚房，坐回到廳里，還有的跑到院子里曬起了太陽，讓林航在廚房盡情的發(fā)揮。

林航把油菜，豆芽全部洗干凈備用，五花肉沖洗后，放到案板上切肉丁，仍舊是熟悉的手法加入調(diào)味料后攪拌均勻，讓豬肉丁充分入味。

他嚴(yán)格按照菜譜上的調(diào)味料腌制五花肉丁，自從綁定系統(tǒng)后，林航覺得只要碰到與廚藝相關(guān)的知識與廚具，都會形成一種天然的熟悉感。

潛意識中就會覺得該如何放調(diào)料，該按著哪個角度下刀，連對火候的把控都熟練自如。

昨晚美中不足的就是用了普通的掛面，這會看著一麻袋的雪花筋面粉，滿意的點了點頭。

林航洗干凈手，卷起袖子，開始揉面。

根據(jù)菜譜里和面的具體步驟，林航在案板上倒上面粉，按照比例打進(jìn)雞蛋，加水和面。

雪白的面粉漸漸揉捏成面絮狀，再把面絮往中間用巧勁不停揉合，按壓成團(tuán)。

林航算了算幾位大叔的飯量，這面團(tuán)制作的份量也多，揉面的過程中，兩只胳膊也微微有些發(fā)酸。

趙二炳幾人抑制不住內(nèi)心的好奇，透過角屋的門簾瞅著林航的一舉一動。

畢竟都是農(nóng)家人，對于燒火做飯都是有眼力界的，大伙一瞅，就看出林航這揉面的手法技巧駕輕就熟，儼然一副幾十年經(jīng)驗的老把式。

“這小子真有兩下子！”

林航把和好的光滑面團(tuán)蓋上一塊半干半濕的毛巾，讓它充分醒面發(fā)酵。

把油菜豆芽倒入燒開的油鍋，林航慢慢地晃動著鐵鍋，熟練的翻炒起來。

看的出神的趙二炳迎來了又一波震驚，林航這小子居然輕而易舉的就顛起了鍋，穩(wěn)穩(wěn)的在爐火中上下晃動，這運用的手法就不一般。

蔬菜炒熟裝盆，林航開始熬煮整碗面的靈魂肉臊子。

豬肉丁倒入鍋中，依次加入調(diào)料，沒到幾分鐘，整個廚房里就飄住濃郁鮮香的豬肉香氣。

如此近距離的肉臊子香味，可比昨晚隔著老遠(yuǎn)聞到的還要霸道，還要吸引人！

眾人也都按耐不住紛紛起身，一個個腦袋湊在廚房門口，貪婪地嗅著廚房里飄出的香味。