《美食：十里八鄉(xiāng)的俊俏大廚》 章節(jié)介紹

有一種小說主角，給人一種錯覺，仿佛寫的就是自己。這正是小說《美食：十里八鄉(xiāng)的俊俏大廚》中的主角林航劉川，讓人入戲很深?！睹朗常菏锇肃l(xiāng)的俊俏大廚》第7章摘要：日頭漸暖，整個大集迎來一波接一波的人群。男女情侶，大爺大媽，還有年輕嬸子帶著孩子們.........

《美食：十里八鄉(xiāng)的俊俏大廚》 第七章 手上有兩下子??！ 在線試讀

日頭漸暖，整個大集迎來一波接一波的人群。

男女情侶，大爺大媽，還有年輕嬸子帶著孩子們，從牌坊大門口一路往集市里涌來。

人們到大集上都是邊走邊看，沒有明確的目標，只要瞧著便宜實用或是新奇有趣的東西，都會停下腳步圍在攤前先看一波熱鬧。

人群往往三步一站，五步一停，但凡哪個攤子生意好些，攤子前少說也要圍上里三層外三層，瞧個過癮才舍得再往前走。

林航的小吃車散發(fā)出一陣陣燜煮肉臊子的香味，站在旁邊菜刀攤前看熱鬧的大爺大媽被吸引了過來，臉上透著幾分看新奇的表情。

“小伙子，你這是熬的肉沫還是炸醬??？我看著不太像，這味又香又辣的，可真吊人胃口?！?/p>

林航看到客人來了興趣，笑著介紹道：“這是做油潑面的肉臊子，是用五花肉切丁熬的，吃口香辣酸甜?！?/p>

一位老大爺看了看澆頭的色面，又聞了聞味，認可的點點頭：“看著還不錯，吃肉不吃面，香味少一半，我也嘗個新鮮，給我來一碗。”

劉川和李大山看到小吃攤迎來了第一位客人，立刻熱情的招待起來。

“大爺來！這邊坐，我給您擦擦桌子，您要吃湯的還是拌的？”

“來碗湯面，少放些辣子?！?/p>

“好嘞，您稍等”，劉川轉(zhuǎn)身高喊了一句：“一碗油潑臊子面，要湯面——”

站在小吃車后的林航早就聽到了老大爺?shù)狞c單，不過劉川這帶有幾分戲劇色彩的呦呵聲，又引來了不少人的注視。

“哪飄出來的香味，大伙往前走動走動……”

“孩他爹，快看……油潑臊子面，這還真沒吃過，來一碗不？”

“行，今兒出來就是要玩的爽快，媳婦你說吃什么就吃什么！”

有時破局往往就是如此簡單，一個開頭就會引發(fā)一連串的多米若效應(yīng)，不停的擴大著效果。

三張折疊小桌，沒幾分鐘就都坐滿了，點完單的客人，一個個都饒有興趣地看著林航，等著自己的面條快點上桌。

“大山，這是四碗湯的，你先端過去?！?/p>

“好嘞，我都記著哪幾個客人點湯，哪幾個客人點拌的?！?/p>

曉虎提起一個快要用空的水桶，趕忙再去接水，多虧了幾個人分工合作，林航能夠?qū)Ｐ呐腼?，不至于手忙腳亂。

李大山端著第一批出鍋的面條，開始上菜。

“大娘，您的湯面?！?/p>

“大爺這碗是您的，你看……我可沒唬你吧，這肉臊子又香有鮮，這要是擱大館子，不宰你個五六十啊。”

老大爺敷衍的點點頭，這小子看著壯實憨厚，怎么是個碎嘴子！嘴里的話沒個停的。

大爺拿起一次性筷子麻溜地把面和肉臊子拌勻，迫不及待的先喝上一口面湯。

“鮮！”

醬汁融合到面湯里，同時飄著油菜和豆芽的清香，滑過喉嚨暖到心里，全身瞬間舒爽起來。

“吸溜吸溜……”

露天而坐的餐桌，讓往來的行人更直觀的感受到每位食客吃面時回味無窮的表情。

漸漸的，越來越多的人按捺不住好奇心，圍在小吃車前開始排隊。

“航子哥，碗不夠用了，這些我先拿去洗?！?/p>

曉虎怯生，不敢上前招呼客人，就待在林航身邊，洗碗接水忙個不停。

林航一直把曉虎當?shù)艿芸?，這會有點心疼他忙到現(xiàn)在。

拿起毛巾給他擦了擦額頭的汗，林航從腰包里摸出張紙幣：“曉虎，休息會，這十塊錢拿著去玩?zhèn)€套圈，這兒交個我們幾個?！?/p>

一聽到玩套圈，曉虎臉上一股欣喜：“謝謝，航子哥！”

可曉虎又看了看一臉盆的臟碗，猶豫著要不要去玩耍一會兒。

梁冬撩起袖子，抬起裝滿碗的臉盆，努了努下巴：“曉虎，你去玩吧，”

林航笑著摸了摸他的頭頂：“等收攤了掙了錢，咱們再買些好吃的回去?！?/p>

曉虎一聽滿臉樂開了花，興高采烈地朝套圈擺攤的地方徑直奔去。

大集外的綜合停車場，蔣亮停好自己新買的寶駿小車，來大集逛逛樂子。

蔣亮在省城的發(fā)廊里當發(fā)型師，這幾年也賺了點小錢，這次回老家探親，可以說是衣錦還鄉(xiāng)。

剛下車，初冬的寒風讓他冷不丁打了個哆嗦，整了整皮外套的毛領(lǐng)，再對著車窗看了眼抹的油光黑亮的頭發(fā)，精神抖擻的加入了趕大集的人群。

“香炒葵花籽，帥哥，嘗嘗唄，早上剛炒出來的?！?/p>

蔣亮已經(jīng)好多年沒來逛過大集了，他左右兩邊的攤位一個都不落，個個都要瞅一瞅，瞧一瞧。

左顧右盼，腦中涌出來不少兒時逛大集的回憶，讓他心里還真是看得開心樂呵。

“瞧瞧年畫嘍，兔年的大兔子春聯(lián)來看看哦，大嬸子小姑娘，大白兔子的年畫來看看，買一張回家貼炕上，看看這畫的多可愛……”

大集上有吃的也有用的，還有周邊村民種的新鮮水果蔬菜，恁誰兩手空空進來，都是提著大包小包滿滿當當?shù)幕厝ァ?/p>

蔣亮看著各類小吃攤，六元的驢肉火燒，“嘿”，這驢肉的份量，老板還真舍得給。

糯米年糕也不錯，看著一刀下去，又黏又糯的。

蔣亮的大腦中樞開始散發(fā)出饑餓的信號。

看著一個個大集的小吃攤，蔣亮覺得每家看看都還行，但又不知道該選什么吃。

在城里打工的時候，他跟著發(fā)廊老板也是吃香喝辣的，這幾年把自己這張嘴也養(yǎng)刁了不少。

大集的小吃看著都好，但沒有挑起他太大的食欲，有些油鍋面湯里那渾濁的湯水，還讓他有點望而卻步。

肚子里這會兒是真扛不住了，“咕咕”發(fā)出一陣抗議的信號。

得嘞，再往前走走，看看有什么攤子賣主食的，就先吃著墊一墊吧。

一連路過幾個攤位，基本上都是座無虛席，假如你是頭一次來大集，眼花繚亂不知道吃哪家好，就挑人最多的那家準沒錯!

蔣亮穿著新買的黑漆馬丁靴，虎虎生威的大步向前，看到前面一個大攤位前排著不少人，他也擠上前去看個究竟。

一輛藍色鐵皮的小吃車停在攤位上，整輛車擦的一塵不染，一眼就看到一個年紀不大的帥小伙子，正在案板上揉著一大團面團。

白色的面粉在他的手里，就像被施了魔法似的，要圓就圓要扁就扁，手法如行云流水一樣，看得人身心舒暢。

不過幾分鐘的時間，就變成了一個光滑潔白的大面團，切開的內(nèi)芯都是光滑細膩，不帶一絲氣孔。

“好！”

旁邊一個看熱鬧的男子看得津津有味，情不自禁的鼓掌叫好起來。

這真是揉的一手好面團啊。

蔣亮被林航的這一手給深深的驚艷到了，他雖說干得是理發(fā)和廚師沒半毛錢關(guān)系，但都是講究的手上功夫。

就剛才林航揉面這幾下，蔣亮就看出來這小伙子手上有兩下子功夫。

小吃車旁幾個和揉面小伙差不多大的年輕人，點單，招呼客人落座，收拾碗筷忙的是腳不離地，熱火朝天。

整個攤子現(xiàn)做現(xiàn)賣，爐灶上的鐵鍋里還飄出一股濃郁的醬肉香味。

蔣亮瞅準一個吃完面的大爺起身，立刻擠過去一屁股坐了下來，好嘞，就決定吃這一家了。

“老板，來碗油潑臊子面！”