《拒絕米其林評(píng)級(jí)的三星小店》 章節(jié)介紹

《拒絕米其林評(píng)級(jí)的三星小店》是一部都市題材的小說(shuō)，男女主角分別是陳陽(yáng)謝雨晴，作者我是泡泡語(yǔ)言表達(dá)時(shí)而幽默諧趣、時(shí)而厚重深刻，愛(ài)恨情仇故事橋段生動(dòng)有趣，凸顯了都市小說(shuō)的藝術(shù)魅力?！毒芙^米其林評(píng)級(jí)的三星小店》第2章內(nèi)容介紹：“系統(tǒng)？”陳陽(yáng)被腦海.........

《拒絕米其林評(píng)級(jí)的三星小店》 第2章 在線(xiàn)試讀

“系統(tǒng)？”陳陽(yáng)被腦海中的聲音嚇了一跳。

“這不是穿越者福利嗎？怎么？......”

別的都不重要，關(guān)鍵是這個(gè)系統(tǒng)的主線(xiàn)任務(wù)可以讓自己的父親中風(fēng)偏癱恢復(fù)。

要知道中風(fēng)至今還是醫(yī)學(xué)界的難題，尤其是已經(jīng)半身不遂的病況想要恢復(fù)如初簡(jiǎn)直難上加難。

現(xiàn)在有了系統(tǒng)，陳爸的恢復(fù)出現(xiàn)了一線(xiàn)曙光。

而且利群早餐是父母的心靈寄托，利群如果因?yàn)檫@件事倒了，那父母心中的那股精氣神也就算被抽走了，陳陽(yáng)不能允許這件情況的發(fā)生。

看著父親的背影，陳陽(yáng)捏緊了拳頭心中暗道：“爸爸媽媽?zhuān)∧銈兩茵B(yǎng)我，二十多年像參天大樹(shù)一般庇護(hù)著我，現(xiàn)在你們老了，請(qǐng)換兒子來(lái)守護(hù)你們吧！”

想到這，他又將毛巾沾水，擰干后，站起身小心翼翼地擦拭著陳爸的臉龐：“爸，你放心，利群早餐明天重新開(kāi)張，咱們老陳家在哪被人拌了個(gè)跟頭，就要在哪筆直地挺胸站起來(lái)！兒子絕不會(huì)給你丟人！”

陳建明明顯聽(tīng)到了兒子的話(huà)，他突然掙扎了起來(lái)，嘴里嗚嗚嗚地想說(shuō)些什么。

陳陽(yáng)知道，父親這是不想兒子再干這么辛苦的活計(jì)，也不想兒子從那么好的公司辭職。

但陳陽(yáng)別無(wú)選擇：“爸，你放心，我這么大了，心里有譜，為了你的病我也要把這個(gè)店支棱起來(lái)?！?/p>

陳爸以為陳陽(yáng)是想辭職，接手離家很近的利群餐飲，好方便照顧他，聽(tīng)到陳陽(yáng)的話(huà)后，他停止了扭動(dòng)，緩緩閉上了眼睛，淚水悄無(wú)聲息地滑落下來(lái)。

接著就是說(shuō)明陳媽。

陳媽雖然生病，但并不嚴(yán)重，對(duì)于兒子的決定，陳媽倒是很支持。

“兒子，你長(zhǎng)大了，想做什么媽媽都支持你，以前你上班要么總是出差，要么一加班就那么晚，回來(lái)也好，咱們一家三口守著早餐店，不求大富大貴，只求一家人平平安安，朝夕都能見(jiàn)到面！”

陳陽(yáng)之前在一家外貿(mào)公司上班，工資雖然很高，但996的生活讓他陪伴家人的時(shí)間很少。

早上他起來(lái)時(shí)，父母早就去開(kāi)店了，晚上他披星戴月地回到家時(shí)，父母為了明早開(kāi)店，已經(jīng)早早睡下。

明明住在同一屋檐下，卻只能星期天見(jiàn)上一面。

雖然這是當(dāng)今社會(huì)的普遍現(xiàn)象，但陳陽(yáng)依然覺(jué)得自己似乎虧欠了父母很多。

聽(tīng)說(shuō)陳陽(yáng)要接手利群早餐，陳媽很不放心。

利群早餐雖然是家小店，但自從開(kāi)張以來(lái)，也頗受街坊鄰居們的追捧，陳家老兩口待人接物老實(shí)誠(chéng)懇是一個(gè)原因，另一個(gè)自然是陳爸的手藝。

老國(guó)營(yíng)飯店里出來(lái)的廚師，很多都是有絕活在身的。

就拿陳爸來(lái)說(shuō)，他進(jìn)了金陵餐館后從跟著師傅一直干到下崗再就業(yè)，手里的活計(jì)只有一個(gè)，湯包。

說(shuō)起湯包，在華國(guó)，四個(gè)地方的湯包最為出名，一是金陵湯包，二是江南湯包，三是靖江蟹黃湯包，四是開(kāi)封湯包。

其實(shí)這四種湯包的做法大同小異，都是選用上好豬肉，跟皮凍混合后包進(jìn)薄皮中，等上籠蒸制后，皮凍化為湯汁，食客一口咬下去，肉汁四溢，鮮美異常。

不同的只是江南（蘇錫常）湯包偏甜一些，蟹黃湯包里有蟹黃，有的帶點(diǎn)蟹肉，更加鮮美。

其中金陵湯包跟金陵這座城市一般，地跨大江南北，口味也是南方和北方的融合，湯包不是很甜，也不會(huì)很咸，口味適中，老少咸宜！

陳爸跟師傅學(xué)的就是金陵湯包。

這些年，湯包因?yàn)橹谱鞣爆?，保存不易，做的人相?duì)而言已經(jīng)很少了。

但在老饕的心目中，在薄皮上輕咬一口，開(kāi)個(gè)“小窗”，接著口腔中汁水橫溢的那一刻依然是他們心中美食的代名詞。

所以說(shuō)，制作湯包的重中之重就是薄皮和湯汁，薄皮考驗(yàn)的是揉面搟面的技巧，而那一口讓人魂?duì)繅?mèng)繞的湯汁則考驗(yàn)的是師傅的調(diào)味手藝。

陳陽(yáng)雖然是吃著父親湯包長(zhǎng)大的，但說(shuō)實(shí)話(huà)，湯包他做過(guò)，但就是缺那么點(diǎn)兒意思。

從前陳陽(yáng)問(wèn)過(guò)老爸：“為什么我做出來(lái)的湯包不好吃呢？”

老爸每次都是憨憨一笑：“用心點(diǎn)就好了！”

“用心點(diǎn)就好了？”陳陽(yáng)疑惑了很多年，也沒(méi)找出答案。

陳媽知道兒子會(huì)做湯包，以前寒暑假時(shí)，也在店里幫忙搟皮、包包子，但聽(tīng)說(shuō)陳陽(yáng)明早就要開(kāi)店，還是很不放心對(duì)他耳提面命了一番。

用的什么牌子面粉，面粉和水的比例是多少，肉要買(mǎi)菜場(chǎng)劉家的三層五花，上汽之后蒸多久。

陳陽(yáng)雖然這些年耳濡目染，早就知道這些，但依然不敢怠慢，一筆一劃將陳媽交代的認(rèn)真記下。

因?yàn)檫@些東西關(guān)乎的不僅僅是父母一輩子辛苦經(jīng)營(yíng)的小店的口碑，還關(guān)乎父親康復(fù)的可能，和家庭恢復(fù)歡聲笑語(yǔ)的希望。

看著手里的薄薄的一張紙，陳陽(yáng)卻感覺(jué)重若千鈞。

“對(duì)了，剛剛似乎還有一個(gè)新手大禮包！”離開(kāi)母親的房間，陳陽(yáng)一拍腦袋突然想起來(lái)這茬兒。

“打開(kāi)新手大禮包！”

“叮！恭喜宿主獲得食物評(píng)級(jí)功能，食物包括：食材、調(diào)味品、菜肴成品！”

陳陽(yáng)眼睛一亮，連忙走進(jìn)廚房。

廚房的臺(tái)面上擺放著一碗早晨他吃剩下的康帥傅老壇酸菜面。

視線(xiàn)所及，那碗面的上方突然跳出幾行文字。

“中規(guī)中矩的方便面！”

“土炕腳踩，不衛(wèi)生的老壇酸菜！”

“食物共分S、A、、B、C、D、E五級(jí)，您檢測(cè)的食物評(píng)級(jí)為：C-?！?/p>

陳陽(yáng)激動(dòng)了，系統(tǒng)送的這個(gè)功能簡(jiǎn)直太強(qiáng)大了。

食物的品質(zhì)直接決定了成品的風(fēng)味。

而擁有了這個(gè)功能的陳陽(yáng)，只要在菜場(chǎng)走一圈便知道什么食材是新鮮的，這簡(jiǎn)直是買(mǎi)菜新手的福音！

等到父母都已經(jīng)睡下，陳陽(yáng)迫不及待地騎上小電驢趕往離家不遠(yuǎn)的菜場(chǎng)采購(gòu)明天開(kāi)店的食材。