《擺攤廚神》 章節(jié)介紹

《擺攤廚神》是一部不可多得的經(jīng)典之作，作者花落花又開開刻畫人物生動形象，寥寥幾筆便讓其鮮活起來。輕靈而又不失細(xì)膩的文筆下，緩緩?fù)七M(jìn)故事情節(jié)，?故事大氣磅礴，情節(jié)張弛有度。該小說第1章內(nèi)容介紹： 下午時分，天氣晴朗。路邊的餐車上，江.........

《擺攤廚神》 第一章 擺攤第一天！ 在線試讀

下午時分，天氣晴朗。

路邊的餐車上，江風(fēng)戴上白色圍裙，一陣忙碌。

他手上動作飛快。

江風(fēng)穿越到平行世界已經(jīng)三天，他穿越的身份是一個擺攤的小攤販。

雖說運氣不好，但昨天晚上，穿越的外掛終于到賬。

“檢測到宿主身體正常：食神系統(tǒng)綁定中......”

“食神系統(tǒng)需要從食客身上獲取滿意度，食客越滿意，食神系統(tǒng)的收獲越高?！?/p>

聽到這提示音，江風(fēng)有些懵。

系統(tǒng)？

這玩意真的有？

“恭喜宿主獲得新手大禮包：廚藝精通?！?/p>

“廚藝精通：宿主精通烹飪的技巧，對食材的處理、用料的把握達(dá)到大師級水準(zhǔn)?！?/p>

接著，系統(tǒng)面板浮現(xiàn)出信息，江風(fēng)獲得了系統(tǒng)獎勵的技能。

江風(fēng)了解到，食神系統(tǒng)的功能很簡單，就是發(fā)布任務(wù)，讓江風(fēng)去完成。

系統(tǒng)可以獲得食客的滿意度，維持運轉(zhuǎn)。

江風(fēng)可以獲得系統(tǒng)的獎勵。

系統(tǒng)任務(wù)每周發(fā)布一次，可以接受也可以不接受，全看江風(fēng)的選擇。

接著，系統(tǒng)的任務(wù)如約而至：

【開啟任務(wù)：連續(xù)7天，每天擺攤售賣蓋飯200份?！?/p>

【任務(wù)獎勵：500萬】

【獲得食譜：紅燒雞腿、農(nóng)家小炒肉、魚香肉絲、西紅柿炒雞蛋、香菇青菜】

看到系統(tǒng)的任務(wù)，江風(fēng)立刻來了興致。

擺攤賣七天盒飯，就給500萬？

江風(fēng)當(dāng)即選擇接受任務(wù)。

“我對錢沒有興趣?！?/p>

“我只是比較喜歡擺攤賣蓋飯罷了?！?/p>

然后，下午時分，江風(fēng)準(zhǔn)備好餐車，就來到一處公園的拐角，支開小攤，做起了擺攤的生意。

由于近年經(jīng)濟(jì)不景氣，小攤經(jīng)濟(jì)也被允許，只要不太影響市容就行。

餐車上，各式各樣的配菜都切好了，擺的整齊。

肉也消了凍，放在盆里隨時取用。

做飯，最麻煩的就是處理配菜，正兒八經(jīng)炒、煎、炸反而花不了多少時間。

餐車旁邊放著三張桌子，八九個小板凳。

前面立著塊牌子，寫著：

#現(xiàn)做蓋飯，健康美味#

現(xiàn)在是夏末秋初的時節(jié)，天氣正好，很多人都在公園鍛煉。

跳廣場舞的大媽，耍鐵鞭子的大爺，跑步的年輕人，應(yīng)有盡有。

江風(fēng)選的地方很講究，這條路再往前走一段就是地鐵口，周圍的居民坐地鐵的話，也會從這里經(jīng)過。

周圍賣東西的人不少，比如煎餅、烤腸、豆?jié){油條。

起初周圍并沒有什么人。

漸漸地，人開始變多了。

大部分人都是買煎餅，吃烤腸，下午吃蓋飯的還是少。

這時，有一個食客走過來，看了看江風(fēng)掛著的菜單，說道：

“給我來個一葷一素，要雞腿和西紅柿炒蛋?！?/p>

看到有生意，江風(fēng)立刻說道：“好嘞?！?/p>

接著，江風(fēng)開始忙碌。

首先是鐵鍋熱油，放入七八個煮過的雞腿開始爆炒。一次多做一些，一會兒有別的食客再點也方便。

他的動作嫻熟而又沉穩(wěn)。

只等雞腿外皮泛起金黃，一陣油脂被煸炒的香味飄出，江風(fēng)立刻用勺子舀了些蔥姜蒜等香料，放進(jìn)鍋里一起翻炒。

不多時，周圍就彌漫著炒雞腿的香味。

豆?jié){油條或者是煎餅，再怎么樣味道也散不出多遠(yuǎn)。

江風(fēng)直接上鍋開炒，那味道就散的開了。

炒肉的香味迅速擴(kuò)散。

江風(fēng)在鍋里加入老抽給雞腿上色，再加點蠔油調(diào)味，最后倒入開水燉煮，順手加點提鮮的調(diào)料。

只需燉煮一會兒，紅燒雞腿就好。

紅燒雞腿在鍋里燉著，江風(fēng)又開始忙碌西紅柿炒雞蛋。

西紅柿炒雞蛋就更簡單。

雞蛋攪拌均勻成雞蛋液，加入四分之一的水，鍋中放油，稍等一會兒，等溫度熱了就倒入雞蛋液，開始慢炒。

不能炒的太久，就要在還有少量雞蛋液沒有凝固的時候起鍋。

因為鍋里有溫度，起鍋的那幾秒鐘雞蛋液會完全的凝固。

這樣炒出來的雞蛋，水嫩水嫩的，又Q彈又好吃。

番茄要煮開，剝皮，再切碎，再煮。煮的差不多，加入糖和鹽，再加入嫩滑的雞蛋，出鍋后撒上一盤蔥花，西紅柿炒雞蛋就成了。

江風(fēng)在那里炒菜，不知不覺，周圍圍過來好多人。

本來是下午跑步減肥的小伙，跑著跑著忽然聞到一陣炒肉的香味，還那么上頭。

正在跳廣場舞的大媽，忽然就聞到蔥花混著雞蛋的清香。

還沒到晚飯時間，大家都沒吃飯，聞到這香味，誰能不餓！

而且江風(fēng)都是現(xiàn)場做菜，用的料看得一清二楚。

雖說一葷一素要18塊，兩葷一素要25塊，在蓋飯中算貴的。

但是聞著香味，架不住肚子里的饞蟲被勾起來了。

人一餓，那就想著怎么吃了。

什么減肥，鍛煉，那是吃飽了之后的事情。

所以，這些人還是按捺不住腹中的饑餓感，紛紛聞著味道，朝著江風(fēng)的小攤圍過來。

食客點的兩個菜都做好，江風(fēng)取出一個一次性盤子，鏟上一盤米飯。

在米飯中舀上一勺西紅柿炒雞蛋，再放一個雞腿。

最后舀出紅燒雞腿的湯在米飯上澆一圈。

一盤一葷一素蓋飯，完成！

“老板，給我也來一份這個！”

“我要兩葷一素，雞腿、小炒肉和西紅柿炒蛋。”

“我要一葷一素，小炒肉和蘑菇青菜?！?/p>

第一個客人下完單之后，來這邊的客人越來越多。

一道菜的香味是騙不了人的，聞著香的東西，味道也不會差到哪里去。

江風(fēng)忙碌起來。

有些人點了餐，也不坐下，就站著旁邊看。

不得不說，江風(fēng)做菜的技巧太熟練了。

尤其是西紅柿炒雞蛋，炒出來的雞蛋看著就滑嫩。

第一個客人叫做王海，是一個上班族，今天下班后他打算路上隨便吃點。

王海早就饑腸轆轆，看到路邊有賣蓋飯的，就來到這邊點了一單。

他對路邊攤沒抱太大希望，只要不難吃，能填飽肚子就行。

但是當(dāng)江風(fēng)把雞腿和炒雞蛋蓋飯端上來之后，王海臉上浮現(xiàn)出一抹驚訝。

乖乖，路邊攤的蓋飯，這么多雞蛋？

而且雞蛋還散發(fā)著剛炒過的香氣，混著蔥花的味道，直接讓王海食欲大動。

他先是夾起雞腿咬了一口。

這一口下去，他的瞳孔都瞪大了一些。

這味道真不賴！

雞腿特別嫩，而且十分入味，咬一口下去，嘴里還有湯汁冒出來。

湯汁又鮮又燙，配合著濃郁的肉香，讓人口舌生津。

“好吃??！”

王海驚嘆一聲。

“路邊小攤居然有這水平？”

王海又把雞蛋拌著米飯扒拉一口，咀嚼幾下，他更是感覺到一陣難以言喻的舒爽。

雞蛋似乎有彈性，一口咬開，還會輕彈著牙齒。

因為炒的火候控制的極好，雞蛋很是鮮美，把香味完美的釋放出來。

王海越吃越起勁，就如同吃了炫邁，根本停不下來！