《擺攤廚神》 章節(jié)介紹
花落花又開(kāi)開(kāi)是大家熟知的一名作家,他的作品對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)也是耳熟能詳,其中最具代表的是小說(shuō)《擺攤廚神》?!稊[攤廚神》第6章主要內(nèi)容:江風(fēng)也沒(méi)料到生意這么好。這才第二天,好家伙,隊(duì)伍排得老長(zhǎng)老長(zhǎng)了!江風(fēng)剛炒完菜,抬頭看了一眼,烏泱泱一片人。這.........
《擺攤廚神》 第六章 城管也來(lái)這排隊(duì)了?! 在線試讀
江風(fēng)也沒(méi)料到生意這么好。
這才第二天,好家伙,隊(duì)伍排得老長(zhǎng)老長(zhǎng)了!
江風(fēng)剛炒完菜,抬頭看了一眼,烏泱泱一片人。
這地方周圍都是居民樓。
大家活動(dòng)的地方就是紅山公園。
而且老人和年輕人都多,老人們都比較熱心,有點(diǎn)什么風(fēng)吹草動(dòng)就會(huì)和街坊鄰居說(shuō)。
一來(lái)二去,大家都知道這來(lái)了個(gè)特別好吃的小攤,蓋澆飯做得簡(jiǎn)直一絕!
江風(fēng)現(xiàn)在最多只能同時(shí)接五單。
接了五單之后,就會(huì)讓排隊(duì)的人等會(huì)兒。
做完了再接單。
“下一組,你要什么?”
“我要兩葷一素,魚(yú)香肉絲和糖醋里脊,加香菇青菜?!?/p>
“我要魚(yú)香肉絲蓋飯”
“我要農(nóng)家小炒肉和糖醋里脊,加西紅柿炒雞蛋?!?/p>
“我要魚(yú)香肉絲和糖醋里脊雙拼?!?/p>
“我要糖醋里脊蓋飯?!?/p>
后面的五個(gè)客人都說(shuō)了想吃的食材。
江風(fēng)簡(jiǎn)單整理一下,就起鍋熱油,開(kāi)始顛勺忙碌。
熱油下鍋,倒入腌制好的肉條,只需要輕輕地翻炒,誘人的炒肉香味就向外彌漫。
周圍的人聞到這味道,只覺(jué)得腹中一陣饑腸轆轆。
但隊(duì)伍已經(jīng)排起來(lái)了,他們也只能等著。
與此同時(shí),城管小車從不遠(yuǎn)處緩緩行駛而來(lái)。
這座城市的治理原則是允許擺攤,但不許占道經(jīng)營(yíng),不許影響市貌。
城管會(huì)對(duì)違規(guī)的小攤進(jìn)行批評(píng)和罰款。
江風(fēng)選擇的地方是公園角落,離道路還有一段距離,不會(huì)影響路過(guò)的行人。
不少行人看到這邊的情況,都會(huì)好奇的看上一眼。
公園角落排隊(duì)這么長(zhǎng)還是少見(jiàn)。
難不成是哪個(gè)公司在發(fā)雞蛋嗎?
城管們也注意到公園角落的情況。
城管趙楠:“那什么情況?咋那么多人排隊(duì)?還有些老年人,是不是有賣保健品的在那忽悠呢!”
城管錢兵:“走,看看去,別是行騙的。”
兩人都穿著城管制服,開(kāi)著城管的小車,很快就行駛到紅山公園的角落。
他們朝著隊(duì)伍最前面一看。
只看到一個(gè)穿著廚師服的年輕小伙,在一輛餐車巴士上掄鏟子輪的飛快。
旁邊還圍著好幾個(gè)人,好似在監(jiān)督一般。
兩人有點(diǎn)懵。
趙楠走到一處賣烤腸的小攤販面前,問(wèn)道:
“那餐車是什么情況?怎么這么多人排隊(duì)?”
賣烤腸的小攤販看到城管本就有點(diǎn)發(fā)怵,忙回道:
“太好吃了唄,一傳十,十傳百,生意就好起來(lái)了?!?/p>
“這才擺攤兩天,顧客都開(kāi)始排隊(duì)了?!?/p>
聽(tīng)到小攤販的話,趙楠和錢兵對(duì)視一眼,有點(diǎn)不敢相信。
兩人朝著江風(fēng)看了一眼。
這做飯的小伙看著年紀(jì)輕輕,模樣挺俊,居然有這本事?
“就因?yàn)樽龅暮贸??這么多人排隊(duì)?”
趙楠又問(wèn)道。
“那確實(shí)好吃,他一來(lái)我就要了份魚(yú)香肉絲蓋澆飯,沒(méi)的說(shuō)?!?/p>
“吃完了現(xiàn)在肚子都舒服?!?/p>
小攤販回道。
趙楠和錢兵對(duì)視一眼。
“要不,咱倆也排隊(duì)去嘗嘗?反正沒(méi)啥事!”趙楠開(kāi)口道。
錢兵看到排隊(duì)的人這么多,心里也是好奇。
而且,江風(fēng)炒菜的味道太香了,聞著就餓。
兩人本打算巡邏一圈,就回單位吃午飯。
但今天遇到這么長(zhǎng)的隊(duì)伍,有必要調(diào)查清楚真相。
“走,排隊(duì)看看去?!卞X兵同意了趙楠的提議。
兩名城管把車停好,也來(lái)到路邊攤開(kāi)始排隊(duì)。
現(xiàn)在是自媒體時(shí)代,城管行事風(fēng)格已經(jīng)變了。
欺負(fù)小攤販的那些城管,如果被人拍視頻發(fā)到網(wǎng)絡(luò)上,獲得網(wǎng)友們的口誅筆伐,城管局頂不住壓力,就會(huì)給這些鬧事的城管處分。
所以現(xiàn)在講究文明執(zhí)法。
其實(shí)小攤販有好有壞,有的攤販遵紀(jì)守法,有的攤販坑蒙拐騙,城市的文明和諧非常需要城管去維護(hù)。
兩人排在隊(duì)伍后面。
這個(gè)時(shí)候,又有食客來(lái)小攤這邊排隊(duì)。
他來(lái)到隊(duì)伍的后面,一抬頭,看見(jiàn)兩個(gè)城管,瞬間愣了一下。
這是......城管?
城管也跑這排隊(duì)來(lái)了?
這蓋澆飯的小攤夠厲害的?。?/p>
隊(duì)伍有秩序的往前進(jìn)。
大約十五分鐘,隊(duì)伍最前面就排到了錢兵和趙楠。
江風(fēng)一抬頭,看到兩個(gè)穿著城管制服,戴著帽子的城管,他也愣了一下。
手中的鍋鏟子都停住了。
小攤和城管的關(guān)系,大概就像是出租車司機(jī)和交警的關(guān)系。
一個(gè)專門管另一個(gè)。
江風(fēng)還在想:別是鬧得動(dòng)靜太大,不讓我擺攤了。
趙楠看出江風(fēng)的錯(cuò)愕,忙說(shuō)道:
“老板,別誤會(huì),不是來(lái)抓你的。”
“我們就是吃蓋飯?!?/p>
“我要個(gè)魚(yú)香肉絲蓋飯?!?/p>
錢兵也說(shuō)道:“我要糖醋里脊和魚(yú)香肉絲雙拼。”
聽(tīng)到兩人不是來(lái)執(zhí)法的,江風(fēng)松了口氣。
嚇我一跳。
看到城管,還以為要收攤了!
“行,一份28,稍等,馬上就好?!苯L(fēng)回道。
趙楠和錢兵覺(jué)得稍有點(diǎn)貴,但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到“亂定價(jià),亂收費(fèi)”的情況,所以兩人也沒(méi)說(shuō)什么。
兩人在一旁等著。
桌上有客人吃完走了,一個(gè)大媽過(guò)來(lái)立刻把桌子清理干凈。
這大媽是江風(fēng)雇來(lái)的員工。
剛才江風(fēng)問(wèn)了一個(gè)住在這塊的居民。能不能幫忙找一個(gè)收拾衛(wèi)生的人,下午忙三個(gè)小時(shí)工200塊。
沒(méi)一會(huì)兒居民就找來(lái)了一個(gè)大媽。
三個(gè)小時(shí)賺200,對(duì)于大媽來(lái)說(shuō),這已經(jīng)是非常不錯(cuò)的肥差了。
趙楠和錢兵找位置坐下,沒(méi)多久,他們要的蓋澆飯就端了過(guò)來(lái)。
趙楠看向自己要的魚(yú)香肉絲蓋飯。
魚(yú)香肉絲的醬汁還是熱的,冒著朦朧熱氣。
晶瑩的醬汁直往米飯里滲,不僅讓肉條冒著油光,就連米飯都變得美味起來(lái)。
夾起一筷子肉絲,所有的肉絲上都沾滿了醬汁,充分且均勻,上漿而不脫漿,妥妥的一線大廚水準(zhǔn)!
“賣相真不賴,難怪人多?!?/p>
趙楠夾起魚(yú)香肉絲吃了一口。
這一口下去,他更是眼前一亮。
醬料味道極好,絲毫不膩。
而且極為調(diào)動(dòng)人的胃口,吃了之后還想再吃。
難怪這么多人。
這魚(yú)香肉絲蓋飯?zhí)珜?duì)味了!
趙楠既滿意又有些后悔。
滿意是因?yàn)轸~(yú)香肉絲比自己預(yù)料的還要好吃。
后悔是因?yàn)橹稽c(diǎn)了魚(yú)香肉絲,他還應(yīng)該嘗嘗別的。
想到此,趙楠從錢兵的盤子里夾了一條糖醋里脊。
糖醋里脊更是好吃,尤其是若有若無(wú)的芝麻的味道,簡(jiǎn)直是神來(lái)之筆!
而且糖醋里脊更催食欲。
“想吃自己點(diǎn),我還不夠呢!”
錢兵護(hù)住自己的蓋澆飯,拌了拌,然后拿了個(gè)一次性勺子,用勺子舀著蓋飯往嘴里送。
趙楠也餓了,這趟出來(lái)執(zhí)勤還沒(méi)吃午飯,本就饑腸轆轆。
現(xiàn)在吃到這么好吃的蓋飯,哪還顧得上其他。
也不管魚(yú)香肉絲還有點(diǎn)燙嘴,拌了幾下,直接大口開(kāi)吃。
滾滾熱氣從嘴里冒出,咀嚼的過(guò)程后,熱乎乎的醬汁從肉里擠出來(lái),充滿口腔,那叫一個(gè)爽。
每一粒米飯都變得可口,越吃越想吃。
不一會(huì)兒,一盤蓋澆飯就被他吃了個(gè)精光。
吃完之后,嘴巴告訴他還想吃,胃卻表示吃不下了。
一方面是極致的口感,另一方面是舒服的飽腹感。
趙楠吃爽了,長(zhǎng)舒一口氣,然后和錢兵起身繼續(xù)執(zhí)勤,巡查街道的情況。
“咱以后再執(zhí)勤,就來(lái)這家吃午飯吧!”
“那必須的!”
兩人滿意離去。